Přidat fotku |
Přidat k oblíbeným |
Podobné recepty |
Tisknout recept |
Doporučiť recept |
Osobná poznámka |
Přidat na Facebook |
Kategorie receptu: Ryby |
2 žraločie chrbáty, šťava z 1 pomaranča, šťava z 1 limetky, 3 lyžice bieleho vína, 2 lyžice oleja, 2 prelisované strúčiky cesnaku, ½ lyžičky mletého bieleho korenia, ½ lyžičky majoránky, soľ,
Všetky prísady dobre premiešame a zmesou potrieme žraločie chrbáty. Necháme aspoň 2 hod marinovať. Potom grilujeme po oboch stranách asi 10 min. Podávame s varenou brokolicou a zemiakmi.
Autor: tejaja | |
Dátum vloženia: |
2 kladné ohodnotenia | - udeliť kladné ohodnotenie |
|
Pod názvom žraločí chrbát kupujem v METRE presne také kusy mäsa ako vidíš na obrázku. Odkiaľ ho porcujú, to neviem, ale predpokladám, že z chrbta, keď je to taký názov, fakt neviem.
Hmm, ja tomu nerozumiem , co je zraloci chrbat? ja som zralokov robil .Ked je to plutva tak by to stalo 100 EU
Janka ako vždy nie, keď to nepláve...
Mi to příjde trochu suché
Žraloka jsem teda ještě nezkoušela,ale vypadá to dobře+1