 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Múčniky - Dezerty, zákusky, poháre - Ostatné |
cesto: 250 g hladkej muky, 125 g masla, 1 zltok, 1/2 lyzicky cukru, stipka soli, 1 pl studenej vody. citronovy krem: 150 g cukru, 100 ml citronovej stavy,3 vajcia, 1 pl maizeny, 30 g masla. ozdobenie: 2 citrony, 200 g cukru, 250 ml vody
Z uvedenych surovin vypracujeme cesto a v mikrotenovom vrecku ho vlozime aspon na 2 hodiny do chladnicky (najlepsie cez noc). na krem vymiesame vajcia s cukrom, pridame citronovu stavu a 1 pl maizeny rozpustenej v troske vody. Prelejeme do kastrola, pridame maslo a na slabom plameni varime krem do zhustnutia. nechame vychladnut. Citronove kolieska na ozdobu: citrony dobre umyjeme v horucej vode a pokrajame na tenucke kolieska. Varime ich asi 30 minut vo vode s cukrom (v sirupe). Nechame vychladnut.
Vychladene cesto rozvalkame, vlozime do okruhlej formy na pecenie, naplnime citronovym kremom a pecieme 15-20 minut v rure predhriatej na 180 stupnov. Zo sirupu vyberieme kolieska citronu a ozdobime kolac. Podavame studeny. (zvysny sirup mozeme ulozit v zatvorenom pohari do chladnicky a pouzit na nieco ine.)
|
Autor: amalia |
|
Dátum vloženia: |
 
|
4 kladné ohodnotenia |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
No, tak to je asi z toho máslového těsta
tento kolac zvladnes lavou zadnou, evka
navyse je taky letny, prijemne osviezujuci. lenze kde, dofrasa, je to leto
Krásný koláčmusím se Ti přiznat,formu mám už asi 30 let ale ještě jsem v ní žádný koláč nepekla
snad na to jednou dojde
+3
zajímavý receptík,Amálií ty jsi šikulka+1
daju sa jest, ivanka, dobru chut
Amalka,toto určite vyskúšam,citróny mám stále doma,len sa chcem opýtať či sa aj tie kolieska citrónov dajú jesť,tým varením zmäknú?Inak,krásne fotky,hneď by som si dala
