 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Omáčky |
|
Čas prípravy: 20 minút + príprava |
|
Počet porcií (kusov): 4 |
2 malé cukety, 4 strúčiky cesnaku, 250 ml sladkej smotany, 50 g syra s modrou pliesňou - ja som použila nivu, 2 žltky, soľ, mleté čierne korenie, strúhaný muškátový oriešok, 4-5 šalviových lístkov, 50 g masla, 2 PL olivového oleja, cestoviny podľa vlastného výberu, voda
Cestoviny uvaríme vo vriacej osolenej vode. Na panvici rozpustíme maslo a orestujeme na ňom na hrubo nastrúhanú cuketu a prelisovaný cesnak s lístočkami šalvie. Pridáme nas hrubo nastrúhaný syr a rozpustíme ho. Zalejeme sladkou smotanou, v ktorej sme rozšľahali žltka, mleté čierne korenie a nastrúhaný muškátový oriešok. Krátko spolu povaríme a premiešame so scedenými cestovinami. Kto chce, môže posypať ešte ľubovoľným strúhaným syrom.
Zdroj: recept je zo židovskej kuchyne pani Ester Fuszeresi.
|
Autor: Meszarosovabolya |
|
Dátum vloženia: |
 
|
1 kladné ohodnotenie |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
K receptu nejsou žádné komentáře.
