 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Polievky |
4 brambory, talíř lesních hub, 4 vajíčka, 250ml smetany, 2 lžíce másla, 2 lžíce mouky, ocet, sůl, kmín, kopr, vývar
Z 1 lžíce másla a mouky připravíme světlou jíšku, rozředíme vývarem, prošleháme, přivedeme k varu a přidáme na kostky pokrájené brambory. Houby očistíme, pokrájíme, osolíme, mírně okmínujeme a podusíme na zbytku másla. Když jsou brambory skoro měkké, vložíme do polévky houby a dovaříme doměkka. Na závěr vmícháme smetanu, ochutíme octem a přidáme jemně pokrájený kopr. Vajíčka uvaříme natvrdo, pokrájíme a vložíme do polévky, nebo druhá možnost - připravíme si zastřená, která rozdělíme na talíře a zalijeme polévkou.
Houby můžeme dát vařit zároveň s bramborami, ale mně připadají chutnější,když se předem podusí.
|
Autor: maris |
|
Dátum vloženia: |
 
|
3 kladné ohodnotenia |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
Kulajdu milujeme všetci,ale nerobím s "jíškou",ale varím zemiaky s hubami.+1
tuto verziu nepoznam, ale vyzera skvelo, vyskusam
davam 2.bodik, maris
túto polievku už roky neskutočne milujem. robím tú druhú variantu. +2
kulajda!!!!....boze kulajdu tu nemame.......a maris...foto ako vzdy ...asi ju dnes uvarim manzelovi.....
