 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Zemiakové jedlá |
|
Čas prípravy: asi 60 minut |
|
Počet porcií (kusov): 4-6 porcí |
900 g brambor
1 vejce
100 g hladké mouky
100 g polohrubé mouky
trochu soli
150 g sádla (olej)
1 cibule
Do hrnce dáme umyté brambory se slupkou, zalejeme vodou, osolíme a dáme vařit. Když máme brambory uvařené, vodu slijeme, necháme vychladnout, oloupáme a jemně nastrouháme. Dáme do mísy, přidáme rozšlehané vejce, mouky, osolíme podle potřeby a zpracujeme těsto. Těsto musí být vláčné a nelepit se, podle potřeby můžeme přidat mouku. Z těsta vyválíme válečky, nožem nakrájíme kousky jak chceme velké, vidličkou zploštíme a vhazujeme do vařící osolené vody. Jakmile vyplavou na povrch, vybereme děrovanou naběračkou. S těstem pracujeme rychle, ať nezřídne.
Na sádle usmažíme do červena drobně nakrájenou cibuli a noky polejeme.
Místo noků můžeme udělat válečky, které posypeme cukrem, mákem a rozpuštěným máslem.
Noky můžeme taky podávat s různými omáčkami, špenátem, posypané mákem, cukrem a polité máslem.
Noky můžeme připravit z brambor, které nám zbyly od oběda.
Zdroj - recept je z letáku Albert.
|
Autor: eva hubova |
|
Dátum vloženia: |
 
|
4 kladné ohodnotenia |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
+1 mňamky
Díky
No, dívala jsem se na fotky toho vařeného hovězího od tebe "momentální nápad" a hned jsem si říkala, asi se Evy zeptám na ty noky a ejhle!!
Díky, vypadají nádherně
Milu musíš uvařit staré brambory,ty už tolik nechutnají,možná že nějaký zbude
ked mne nikdy ziadne brambory neostanu.....ja mam zemiaky velmi rada, takze ich zjem len poliate maslo a posypane pazitkou...taka som ja 
Tak konečne viem ako sa robia "noky",určite vyskúšam
