 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Múčniky - Dezerty, zákusky, poháre - Rezy s ovocím, bublaniny |
na karamel: 200 g masla + 20 g cukru krupice. na kolac: 225 g tuku na pecenie, 220 g cukru, ananasovy kompot-kolieska (560 g), 200 g hladkej muky, 3 vajcia, 1 dl stavy z kompotu, 1 kypriaci prasok
do tortovej formy s odnimatelnym dnom nakrajame na tenke listky maslo a rovnomerne zasypeme cukrom. nechame skaramelizovat v rure pri 140-150 stupnoch. Medzitym vymiesame tuk s cukrom, po jednom vmiesame vajcia, asi 1 dl stavy z kompotu a nakoniec preosiatu muku s kypriacim praskom. karamel rozlejeme po dne tortovej formy a, ak je to mozne, aj po bokoch. teplotu rury zvysime na 180 stupnov. kolieska ananasu poukladame do karamelu tak, aby bolo dno pokryte. zalejeme cestom a pecieme 35-40 minut. po upeceni kolac nechame 5 minut vychladnut na mriezke, potom ho prikryjeme podnosom a preklopime.
je lepsie polozit tortovu formu na plech vylozeny papierom na pecenie, ak by nahodou vytiekol karamel.
|
Autor: amalia |
|
Dátum vloženia: |
 
|
4 kladné ohodnotenia |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
otras.....prílis vela masla a zle uvedená teplota.....
skusim
+3
mozno to vyskusam, hella
len sa mi zda, ze karamel rychlo tuhne.
Já to dělám tak, že si vystřihnu z pečícího papíru přesně tak velké kolečko a dám ho na dno formy, na to pak naleju již hotový karamel + ostatní. Pak to jde lehce vyklopit a papír sejmout.
neboj sa, svetlanka, kolac sa vyklopi aj s karamelom
...koláč vyzerá naozaj perfektne...len by som mala strach, že mi ten karamel zostane na dne formy
...stačí naozaj len to maslo?...rada vyzkúšam...
