 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Domáca pekáreň |
250 ml vody, 3 lžíce cukru, 25 g droždí, 2 lžíce oleje, špetka soli, asi 600 g mouky (1/4 hladké a ¾ hrubé mouky), ovoce
Krém: kostka tvarohu, 200-400 ml mléka, vanilkový cukr, 2-4 lžíce cukru (podle chuti)
Do pekárny dáme nejdřív tekutiny, na ně sypké suroviny tak, aby se sůl nedostala na droždí. Použijeme program Těsto.
Vykynuté těsto vyndáme, propracujeme a rozdělíme na kousky, do každého zabalíme ovoce (nedávat příliš velkou vrstvu těsta, dost nakyne). Vykynuté knedlíky vaříme ve vodě asi 4-6 min, podle velikosti.
Tvaroh umixujeme s cukry a mlékem do řidšího krému (mléko doléváme podle potřeby), který dáme vychladit do lednice. Stáním v chladnu zhoustne.
Na talíři si knedlíky samozřejmě můžeme ochutit podle toho, kdo co rád (strouhaný tvaroh, perník nebo jen cukr a máslo).
My doma k nim ale milujeme výše popsaný krém z měkkého tvarohu (něco jako hustý lakrumáček) a na ozdobu a dochucení ovoce nebo ovocnou dřeň.
Zdroj: http://www.primapekarna.estranky.cz/clanky/ostatni...
|
Autor: cathleen |
|
Dátum vloženia: |
 
|
2 kladné ohodnotenia |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
+2
