 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Múčniky - Kysnuté - Ostatné |
|
Počet porcií (kusov): 2 plechy |
800 g muky (tu maju iba hladku, doma robim tieto slimaky z polohrubej), 500 ml mlieka, 3 pl krystaloveho cukru, 1 1/2 lyzicky soli, 1 dl oleja, kocka (40 g) cerstveho drozdia (alebo 1 vrecusko suseneho). plnka: 250 g masla, 2 zltky, 50 g krystaloveho cukru, 3 pl skorice
Zo surovin vypracujeme hladke pruzne cesto. mozeme na to pouzit aj domacu pekaren. Nechame vykysnut. Ak mame malo casu, cesto nemusi kysnut. Rozdelime ho na 2 rovnako velke casti, kazdu rozvalkame na hrubku asi 5 mm. Žltky vymiesame s maslom a krem rovnomerne rozotrieme na cesto. Posypeme cukrom a skoricou a skrutime do rolady. Ostrym nozom pokrajame roladu na trojuholnikove diely. Uzsia strana trojuholnika musi mat aspon 1 cm, aby sa slimaky nerozpadli (noz namacame v horucej vode, aby sa cesto lahsie krajalo).
Slimaky poukladame na plech vylozeny papierom na pecenie - plnka zvykne vytekat. Potrieme bielkom a pecieme 15 minut v rure predhriatej na 200°C. Znizime teplotu na 180°C a pecieme este asi 10 minut.
|
Autor: amalia |
|
Dátum vloženia: |
 
|
11 kladných ohodnotení |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
akurat som si urobila:D su mnammmmiiiii ale lenpolovicu skoricovych a druhu som urobila s orechami ....naozaj skvele ale ja pazrava vyslo mi to na 3 plechy a jeden som uz zjedla sama :D:D
Koláče sú ozaj výborné, chutili všetkým. Robila som ich už druhýkrát, prvé sa hneď zjedli. Recept je jednoduchý a
a tie sovicky nejedia, vsak? 
vdaka za bodik, evka
, dakujem aj osmme a suissmary
a já myslela když jsem si přečetla název,že to jsou fakt šneci+7
mňam +1
Mnaaammm, urcite vyskusam, pretoze ja skoricu milujem a davam ju vsade kde sa len da.
dakujem za body, dievcence aj za upozornenie na hmotnost drozdia, a vraj nula nic neznamena opravila som to.
Máš to veľmi pekné...sporadicky mám chuť na sladké, takže sa teším, keď skočím k vám na kafčo a bude aj toto...
(A ja ti upečiem slané slimáky na uvítanie, ok?)
Ak sa nenahneváš - kocka neváži 4 gramy ale 4 dekagramy, ale je to malinký preklep.
+
boze....nemam slov
+++++++++++++++++
teda
toto si spraván ku kávičke+2
dakujem, janka, zda sa, ze je to moj jubilejny recept na tychto topkach: 50-ty....
