 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Huby |
|
Čas prípravy: 45 minút + príprava surovín |
|
Počet porcií (kusov): 2 |
1 veľká cuketa, hrsť sušených hríbov - mala som dubáky, 2 veľké strúčiky prelisovaného cesnaku, soľ, 2 vajcia, mleté čierne korenie, majoránka, hladká múka, 50 g údenej slaniny, olej,3 žemle
Hríby namočíme do teplej vody na 30 minút, uvaríme a scedíme. Do misy nastrúhame na slzičkovom strúhadle cuketu aj so šupkou. Pridáme vo vode namočené a vymačkané žemle. Osolíme, okoreníme mletým čiernym korením, majoránkou a prelisovaným cesnakom. Pridáme vajcia, pokrájanú údenú slaninu a uvarené hríby. Dobre prepracujeme a trocha zahustíme múkou. Cesto nalejeme do pekáča s olejom. Pečieme v trúbe na 170 stupňov/45 minút do dosiahnutia chrumkavej červenej kôrky. Podávame teplé alebo studené so surovou zeleninou. Ak nepodávame ihned, nákyp klesne.
Zdroj: moja včerajšia kreácia.
|
Autor: Meszarosovabolya |
|
Dátum vloženia: |
 
|
3 kladné ohodnotenia |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
Ibi, tak to vyzkouším, houby mám cuketu taky +1
