 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Múčniky - Kysnuté - Rezy s ovocím, bublaniny |
|
Čas prípravy: asi 1,5 hoiny |
|
Počet porcií (kusov): 1 plech |
300 g mouky hladké nebo polohrubé
250 - 300 ml mléka podle kvality mouky
1/2 kostky droždí (kostka 42g)
50 ml oleje
1 vejce
3 polévkové lžíce cukr krupice (krystal)
špetku soli
švestky nebo jakékoliv ovoce(meruňky,ryngle,jahody,borůvky,jablka,atd. nebo řidší tvarohovou nádivku)
drobenka:
100 g polohrubé mouky
100 g mletý cukr
kousek másla
na posypání mletý cukr
tuk na vymazání plechu(sádlo,100% tuk)
polohrubá mouka na vysypání plechu
Do vlažného mléka rozdrobíme droždí,přidáme cukr a promícháme až se cukr a droždí rozpustí. Mouku prosijeme do mísy, přidáme špetku soli, vejce, olej a rozmíchané droždí v mléce s cukrem. Dobře promícháme a hned dáme na vymaštěný a vysypaný plech. Stejnoměrně rozetřeme a necháme asi 30 minut nakynout.Po nakynutí poklademe ovocem, posypeme drobenkou a dáme do předehřáté trouby na střední mřížku. Pečeme na 180°C do červena. Vychladlý koláč pocukrujeme.
Ovoce taky můžeme dávat na těsto rovnou a pak nechat nakynout.
Tvarohovou nádivku dáváme hned před nakynutím.
Těsto by mělo být trochu řidší než klasické těsto na koláče.
Drobenka:
Vše smícháme dohromady.
Zdroj - recept mám od tchýně.
Místo vejce můžeme použít 2-3 žloutky.
|
Autor: eva hubova |
|
Dátum vloženia: |
 
|
4 kladné ohodnotenia |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
Holky díky
aj u nas bol tento kolac takou stalicou....ja nemam teraz moznost dostat sa k slivkam, tak to nahradzujem marhulami...ale slivky su slivky....evi obrovske plus
Simi u nás je taky oblíbený a hned snězený,tchýně ho dělala každý týden hlavně z nastrounými jablkydíky
Tento koláč se u nás dělával od dětství, v období švestek jsme ho chtěly pořád.
+1
