 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Domáca pekáreň |
1 maly hrncek sosovice
voda
2 lyzice oleja
sol
stipka cukru
1 plocha lyzicka pieskoveho drozdia
250g bielej muky
tepla voda podla potreby
vajce na potretie
sezam
Sosovicu namocime na pol hodiny do vody.
Potom sosovicu spolu s vodou, v ktorej bola namacana rozmixujeme na kasu. Dame do misky, kde budeme vypracovavat cesto. Pridame sol, cukor, drozdie a olej a premiesame.
Pridame muku a teplu (nie horucu!) vodu a vypracujeme cesto.
Cesto nechame v miske a zakryjeme. Nechame pol hodiny kysnut na teplom mieste bez prievanu.
Po nakysnuti cesto rozdelime na dve casti a zarolujeme do bochnicka. Ulozime na plech (potrela som plech olejom) a dame piect na 180 stupnov na 10 minut. Po 10 minutach vyberieme, potrieme vajickom, posypeme sezamom a dame piect znova na 180st. na 35 minut alebo podla toho ako vam pecie rura.
|
Autor: michsamant (Michaela Samant) |
|
Dátum vloženia: |
 
|
1 kladné ohodnotenie |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
+1
@amalia, pouzila som lupanu oranzovu a muku som dala bielu, lebo tmava, co tu kupujem strasne zle kysne. kludne skus aj s inou. to som len tak vymyslala, ked placky sa daju so sosovicou robit, tak preco nie aj pecivo.
vyzera to fantasticky, miska. aku sosovicu je dobre pouzit? muka ma byt iba hladka?
Som na jej nazor zvedava. Trosku sa mi praskol ten maly bochnicek, ale chutovo je to dobre, nie prilis sosovicove, ale deckam chutilo.
Hyyyyyyy
, tak na toto sa ti urcite ozve cathleen
