Viac ako  4 000  receptov

Grilovaná polenta

Grilovaná polenta
nahoru
Grilovaná polenta Grilovaná polenta Grilovaná polenta Grilovaná polenta
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Prílohy
Počet porcií (kusov) Počet porcií (kusov): 5

Suroviny:

250gr kukuričnej krupice, maslo, soľ, 1l vody

Postup

V osolenej vode varíme kukuričnú krupicu do zhustnutia spolu s pridaním soli a 1 lyžice masla. Polenta je hotová, ak v nej stojí vareška. Následne ju vylejeme do formy vytretej maslom a necháme na chladnom mieste stuhnúť. Stuhnutú polentu potom vyklopíme a nakrájame cca na 1cm plátky, ktoré potom na grilovacej panvici na masle zprudka opečieme.

Autor Autor: (Moshe -Norbert Otter)
Dátum vloženia Dátum vloženia:
4 kladné ohodnotenia udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie


Komentáre k receptu "Grilovaná polenta"

autor: vybusna
vložené: 16. 11. 2011 23:07:48  nahlásiť  reagovať
 

Anka: no a tu ho mas...preco si este nevlozila recept na zamisku sem? haaaa?smajlik

autor: Anka (neregistrovaný/á)
vložené: 16. 11. 2011 18:32:37  nahlásiť  reagovať
 

Každý robí z toho cirkus( nový objav), vraj čisto talianske jedlo. Mám už dosť rokov a pamätám si keď to varila ešte moja prababka.U nás na východe je to považované za jedlo chudoby.Samozrejme, že sa nepodávala takto ako teraz.U nás sa tomu hovorila" Zamiška"
Postup varenia bol ten istý. Po uvarení sa vyliala do misky alebo na hlboký tanier, do stredu s lyžicou sa urobila dostatočne veľká jamka do ktorej sa vlialo horúce mierne prepražené maslo. Jedlo sa to tak, že lyžicou sa odkrojilo z polenty( zamišky),trochu sa lyžica s zamiškou ponorila do tekutého masla a zapíjalo sa to kyslím mliekom.Aj teraz si to občas urobím, je to fajn.

autor: vybusna
vložené: 26. 09. 2011 22:25:37  nahlásiť  reagovať
 

dnes konecne doslo aj na tento recept, mozem povedat, ze ked som ju nakrajala a ochutnala, tak som bola z tej chuti celkom rozpacita, ale po ugrilovani a s omackou ...tak to uz bola ina kavasmajlik.
Este by som doplnila k receptu, ze polentova kukuricna muka sa ma vlievat do vriacej vody..ja som to vobec nevedela a z receptu mi to nebolo jasne, tak som hladala v inych receptoch. no a dala som lyzicku soli..spociatku sa mi zdalo, ze je to dost vela, ale tak nejako som si uz zvykla.
pre mna to je netradicna a chutna priloha.

autor: sefcik (neregistrovaný/á)
vložené: 24. 06. 2011 07:53:58  nahlásiť  reagovať
 

velmi dobre je este pridatdo hmoty parmezan asi 100 nastrhat a pretlaceny cesnak 3 struciky smajlik

autor: allis
vložené: 21. 10. 2010 22:33:04  nahlásiť  reagovať
 

Polentu je dobré opravdu GRILOVAT, jen lehce potřít máslem. Ne na pánvi ve vrstvě másla, pak se ztrácí kukuřičná chuť a polenta dostane jiný rozměr - kromě toho je to zbytečně mastné a k jídlu se šťávou nebo omáčkou se to moc nehodí

autor: Moshe
vložené: 20. 09. 2010 05:19:24  nahlásiť  reagovať
 

ano da sa treba pridat do vody maslo a cukor, potom je to dobre jest ako kašu s kakaom alebo cokoladou.

autor: michsamant
vložené: 20. 09. 2010 04:17:54  nahlásiť  reagovať
 

Da sa polenta pripravit aj na sladko?

autor: Moshe
vložené: 19. 09. 2010 19:37:24  nahlásiť  reagovať
 

Je to presne ako ked uvaris krupicovu kasu a poriadne hustu, akurat chuti po kukurici :)

autor: michsamant
vložené: 19. 09. 2010 18:27:36  nahlásiť  reagovať
 

Polentu som este nikdy neskusala uvarit. Ako to chuti? Da sa to k niecomu chutovo prirovnat?

vložené: 19. 09. 2010 12:58:05  nahlásiť  reagovať
 

supersmajliksmajliksmajliksmajlik+1smajlik

autor: vybusna
vložené: 19. 09. 2010 12:37:22  nahlásiť  reagovať
 

no...pozriem co mnichovske obchody ponukaju...

autor: Moshe
vložené: 19. 09. 2010 12:30:45  nahlásiť  reagovať
 

Skus rozhodne k masu ak je tam omacka je takto grilovana vynikajuca, ak mozem poradim este jednu vec ak si ju este nevarila z kukuricnej krupice, kup si radsej tu instantnu bio polentu je uzasna.
http://www.bio-obchod.sk/produkt-2832/kukuricna-po...

autor: vybusna
vložené: 19. 09. 2010 12:28:25  nahlásiť  reagovať
 

v zivote som polentu nejedla....rozhodne vyskusam


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel tři a pět a znak ")" - např.: (5)
   

Copyright © 2008 - 2024 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz