Přidat fotku |
Přidat k oblíbeným |
Podobné recepty |
Tisknout recept |
Doporučiť recept |
Osobná poznámka |
Přidat na Facebook |
Kategorie receptu: Ryby | |
Čas prípravy: 90 | |
Počet porcií (kusov): 2 ks |
2ks Pražma
500gr zemiak
2ks citrón
4 strúčiky nakladaného cesnaku
olivový olej, thymian, rozmarín
Umytú a osušenú pražmu nasolíme z vonkajšej aj vnútornej strany. Do vnútra vložíme strúčiky naloženého cesnaku /chilli olej/. Pripravíme si alobal, polejeme olivovým olejom, poukladáme na kolieska nakrájané zemiaky, plátky citróna. Osolíme a posypeme thymianom. Na zemiaky položíme rybu polejeme olivovým olejom, na vrh položíme plátky citróna a vetvičku rozmarínu. Celé zakryjeme alobalom a pečieme v rozohriatej rúre cca 60 minút.
Autor: Moshe (Moshe -Norbert Otter) | |
Dátum vloženia: |
3 kladné ohodnotenia | - udeliť kladné ohodnotenie |
|
pk2: ja rybu nejem, tak sa k jej chuti nemam ako vyjadrit, len som sa zamyslela, ci je to skutocne vela toho citronu, ked sa nejedna o stavu, ale len o kolieska, poukladane popri. Nemam predstavu, ako velmi to chut ryby potlaci.
horsi recept na rybu som uz davno nenasiel, prilis vela citronu,cele je to nim prebite,straca sa chut ryby
Koľko vážila ryba? nebude 60min pečenia až príliš.
Ja pražmu upravujem maximálne 30min
špagetko, doplnilas to, co gmptop už napsal
Já jsem párkrát místo tymiánu dala mateřídoušku do jídel a vůbec to nebylo špatný Zase trochu jiná chuť a vůně...to jen tak na okraj
A ještědoplním Maris, že tymián je latinsky Thymus vulgaris , jen abychom v tom měli jasno
Thymus serpyllum je mateřídouška a ne tymiánhttp://zdravi.ao-institut.cz/Zdravi/Byliny/15-Mate...
gmptop: ano jedna sa o klasicky tymian Thymus serpyllum.
V surovinách je použit thymian - jedná se snad o Dúšku tymianovú, po prostu o tymian? (Thymus vulgaris, česky tymián obecný, po polski Macierzanka tymianek)?
petralajtka: dakujem za komentik. Ja ju kupujem zasadne chladenu cerstvu tak ako aj vsetky ryby a morske zivocichy a na kusy. Zasadne nic mrazene. Ano akorat pozeram katalog z metra a dnes idem na nakup ryb a krabov...uz sa tesim na tu pochutku.
Moshe, Ty kupuješ pražmu kráľovskú, však? Túsom ešte nejedla, kupovala som len tú obyčajnú /neviem rýchlo ako sa volá, tiež v metre, ale mrazený balík asi 5 kusov/
bola vývorná aj tá, hlavne na rošte. griloval môj strýko, keď som mu ich priniesla tak ma zjazdil, že kto to bude jesť, samá kosť a tak....a nemal pravdu, kostí veľa nemá, má pekné biele mäsko a strýko bol prvý, kto ju jedol, postojačky chrúmal, v ruke ako keby mal rezeň
všetkým milovníkom rýb teda oznamujem, že od dnešného dňa je pražma kráľovská - čsrtstvá v sieti METRO v akcii za 8,21 €, nech sa páči nakupovať
vďaka Moshe za recept, ten chilli cesnak mám na poličke ešte neotvorený, použijem
krásný receptík +1
Dakujem za odpoved, určite si ju tam dám kúpiť...vdaka za informáciu...a tá jednoduchá príprava + suroviny - dajú vyniknúť úžasnej chuti tejto ozajstnej delikatesy
Ryby nakupujem zasadne v metre, su denne čerstve v ľade a niektore predavaju aj živé.
To je supeeermňam a kde si, prosím Ta, tú vynikajúcu rybu vzal? Bežbý človek môže o nej len snívať...+1