 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Bezmäsité jedlá |
Cesto: 400 g polohrubej múky, vajce, soľ, voda
Plnka: 250 g bryndze, 2 lyžice kyslej smotany, pol lyžičky pažítky, vajce, 150 ml kyslej smotany, 300 g údenej slaniny
Múku premiešame so soľou. Pridáme vajce, vodu a vypracujeme cesto ako na rezance. Cesto necháme chvíľu odležať.
Príprava plnky: Bryndzu vymiešame podľa chuti s trochou soli, pridáme vajce, kyslú smotanu a nadrobno pokrájanú pažítku.
Cesto rozvaľkáme a povykrajujeme kolieska. Do stredu dáme plnku. V polovici prehneme a okraje popritláčame vidličkou.
Pirohy varíme asi 8 - 10 minút v slanej vode.
Podávame poliate kyslou smotanou a pridáme škvarky z údenej slaniny.
http://dobre-jedlo.blogspot.com/2010/05/spisske-br...
|
Autor: rchrenko (René Chrenko) |
|
Dátum vloženia: |
 
|
5 kladných ohodnotení |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
kráásne :) už viem čo v sobotu na obed :) 
bara: :D
mate to v blbej kategorii..za bezmasite jedla a ta slanina rastie na strome??
....a víte co je nejlepší?...když zbydou (a to je málokdy), tak potom na večeři je naskládat do zapékací mísy, polít máslem a dorůžova zapéct...mňam...a bodík...
TO JÁ MAM RÁDA.
No, to já můžu
ja som davno davno v spiskej novej vsi jedla taketo pirohy a gazdina tam pridavala este aj kusocky varenych zemiakov...neskutocne dobre jedlo
