 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Bravčové mäso |
Libový bůček bez kosti, sůl, pepř, drobně krájený česnek, kmín, mletá (ostrá) paprika, několik cibulí
Bůček ořízneme do pravidelného tvaru a PO VLÁKNĚ nařežeme asi 1-1,5 cm silné plátky.
Každý z nich solíme a "popíšeme" kořením - použijeme výše jmenované, ale můžete použít i vaše oblíbené koření.
Plátky opět složíme do původního tvaru a provázkem dobře svážeme dohromady.
Uložíme do pekáčku, mírně podlijeme vodou, obložíme většími kusy cibule a zakryté pečeme asi hodinu na 180-200°C, pak odkryjeme a dopečeme.
Krájíme napříč, podáváme teplé nebo studené.
Zdroj: pradávný výstřžek z novin Právo :-))
|
Autor: cathleen |
|
Dátum vloženia: |
 
|
6 kladných ohodnotení |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
Ježkovy oči!!
+4
Ivi, bůčková kniha je nádherná, máme asi stejný zdroj receptu, takže můžu dát + a recept doporučit. Máš opravdu moc pěkné fotky.
MNAM!
taky jsem odhryzla...plátek. A pak mi bylo těěěžko
Ale manžel se obětoval a na oběd a svačinu do práce to dojedl.
no, a ze co je kaloricke na moj dusu by som si odhryzla aj z monitora
aaaaaaach aaaaach
