 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Zdobenie |
|
Čas prípravy: 30 minut |
1.recept:
---------
1 bílek - váží přibližně 30 g
150 g cukr moučka
1 kávová lžička citrónové šťávy
------------------------------
2.recept:
----------
150 g cukr moučka
40 ml bílků
2 - 3 kapky citrónové šťávy
asi 1 kávová lžička solamylu
----------------------------
3.recept:
----------
150 g cukr moučka
1 bílek
1 kávová lžička solamylu
trošku kakaa
-----------------------------
4.recept:
------------
180 g cukr moučka
1 bílek
1 zarovnaná kávová lžička solamylu
1.recept:
---------
Vše ušlehejte v misce dohladka a směs zahuštěte dalším cukrem ( hodí se při tvorbě tenkých linií) nebo zřeďte citrónovou šťávou
(rozlévá se do plochy).Chcete - li docílit zářivě jiskřivého povrchu, posypte vylité plochy krystalovým cukrem. Musí být ale sněhově bílý, né nažloutlý.
---------------------------------
2.recept:
-------------
Cukr s bílky vymícháme doběla, ke konci přidáme citrónovou šťávu a solamylu tolik, aby jsme získali přiměřeně hustou polevu na zdobení kornoutkem nebo na polévaní.
----------------------------------
3.recept:
-----------
Polevu na zdobení mícháme na polévání šleháme.
Ke konci míchání přidáme solamyl a na hnědou polevu ještě trochu kakaa.
---------------------------------
4.recept:
---------
Cukr prosejeme, přidáme solamyl a bílek a důkladně utřeme. Směs musí mít takovou konzistenci, aby s ní bylo možné psát přes kornoutek.
Recepty jsou z časopisu Knihovnička recepty.
|
Autor: eva hubova |
|
Dátum vloženia: |
 
|
2 kladné ohodnotenia |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
Katka79:Katko, moje zkušenost s bílkovou polevou na perníčky:
na jeden bílek 100 g moučkového cukru. Bez citronové šťávy. Elektrickým šlehačem šlehám, až se poleva začne lesknout a mírně houstnout. Trvá to cca 5 minut. Pak zkus test. Na sirku naber kapku, měla by se udržet na sirce a po přenesení na papír do 20 minut ztuhnout. Na schovaných perníčcích jsem ji měla mnoho měsíců a nikdy nezežloutla.
Ahojte,tak ja robim cukrovu polevu s cukru,bielka a citronova stava,je snehobiela,ale po tyzdni zacne zltnut,viete mi poradit preco?katka79@arcor.de
eva hubova: Já si myslím že recept je velmi velmi dobrý :) nevím co se ti na tom nepovedlo asi to neumíš :D 
jeste jsem slysela bilek cukr a trošku octa..
Anonymka 18: Škoda
nepovedlo 
Dakujem pekne. Pomohlo :) 
www.toprecepty.sk
až tak vela cukru?
Velmi dobre pekne a richlo schne teraz uz nemam cas ahojte...
