 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Hydinové mäso |
|
Počet porcií (kusov): 4 |
Kuracie prsia, Kukuričné lupienky (Cornflakes), Pšeničné vločky, 250 ml light majonézy, Soľ, Papier na pečenie, Olej, Ľadový šalát na ozdobenie, Dochucovaciu pastu Sambal Badjak
Kuracie prsia si nakrájame na menšie kúsky a mierne posolíme. Cornflakes si rozdrvíme na drobno a pridáme do nich pšeničné vločky. Potom si nachystáme 2 misky. V jednej si pripravíme majonézu spolu s 1 lyžičkou dochucovacej pasty Sambal Badjak. V druhej máme pripravenú zmes cornflakesov a vločiek. Každý kúsok mäsa najprv namočíme v majonéze, potom v zmesi a ukladáme na papier na pečenie. Mierne pokvapkáme olejom a pečieme do chrumkava pri 200º C.
Podávame ako hlavné jedlo napríklad s pečenými zemiakmi a Sambal majonézou(pozri recept Sambal Majonéza). Alebo tieto chrumkavé kúsky pridáme do šalátu.
|
Autor: adec01 (Denis) |
|
Dátum vloženia: |
 
|
5 kladných ohodnotení |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
Denis, vďaka za odpoveď, ja už som medzitým našla nejaké info na internete (myslím, že aj ten tvoj obchod), a teším sa na tvoje ďalšie recepty....
S kúpou exotických surovín je to u nás na Slovensku ťažké. Preto som sa rozhodol venovať aj tejto problematike a vlastním e-shop. Nechcem si robiť reklamu a z tohto dôvodu nezverejňujem ani jeho meno, ale určite viac nájdete na nete. Rozhodol som sa zverejňovať recepty, ktoré som sa naučil v zahraničí a verím, že hlavne thajskú a indonézsku kuchyňu si obľúbite, pretože je moja najobľúbenejšia. Ale musím naozaj pochváliť aj kuchárske kúsky tu na topreceptoch.
Denis, ešte sa chcem spýtať, kde kupuješ všetky tie exotické suroviny a koreniny, ktoré používaš v tvojich receptoch? Dajú sa kúpiť aj na slovensku, alebo si si ich priviezol z ciest?
Ďakujem za komenty.
Nugetky sa dajú spraviť aj s jogurtom alebo so smotanou. Ja som v recepte použil light majozénu. Čo sa týka Sambalu využívam túto dochucovaciu pastu často. Veľa som cestoval a spoznal som ju v Thajsku. V mojej zbierke mám prichystané originálne thajské recepty, ktoré postupne zverejním
sambal je u teba extra obľúbené... asi ho treba zohnať a ochutnať 
.... podobne som už kuracie nugetky robila...používala som jogurt a iné korenie...ja vlastne kupujem majonézu len na vianočný zemiakový šalát...
+
+ niečo podobné som už robila a bolo to veľmi dobré, takže toto bude určite tiež
+
