 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Bravčové mäso |
|
Čas prípravy: 2 hodiny |
|
Počet porcií (kusov): 5 |
750-1000 g vepřového plecka
2 větší cibule
3 stroužky česneku
2 kostky Masoxu
2 kávové lžičky mleté sladké papriky-vrchovaté
1 kávová lžička gulášové koření
2 kávové lžičky sušený česnek
1/2 kávové lžičky koření Steak 7 pepřů
pár kapek sójové omáčky
hladká a polohrubá mouka(1:1)
sůl
Do většího hrnce dáme drobně nakrájenou cibuli,česnek,který jsme nožem rozmáčkli na desce, maso nakrájené na kostky, papriku, gulášové koření, steakové koření ,masox, zalijeme 1,5 litrem vody, přikryjeme poklicí, dáme do předehřáté trouby na 200°C a dusíme do změknutí masa(asi 1,5 hodiny). Po změknutí masa dáme na plotnu, mouky rozmícháme v trošce vody a guláš zahustíme. Podle chuti přidáme sušený česnek, sójovou omáčku, dosolíme a krátce provaříme.
Podáváme s chlebem, knedlíkem, těstovinami, rýží.
Recept je z časopisu Lidové recepty od p.Horákové, já jsem si jej částečně upravila.
Dnes jsem vařila z libového bůčku a nepřidávala žádnou sůl.
|
Autor: eva hubova |
|
Dátum vloženia: |
 
|
4 kladné ohodnotenia |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
Evka, ďakujem za vysvetlenie, ja mám uložený asi ten istý recept, alebo veľmi podobný, tiež sa to pečie na 250° aj zo solamylom, ale doteraz som sa neodvážila ho urobiť, aj mne sa zdá tých 250° veľa, asi to urobím podľa teba
Jani,nepřihoří,nemíchala jsem,jen jsem se po hodině podívala jestli je maso měkké
v receptu je psané nechat 1,5 hodiny v troubě,bez míchání na 250°C,ale to jsem měla strach,tak jsem to dala na 200°C a stačilojá jsem měla maso z bůčku odřezané tak bylo trochu tuhší a měla jsem to v troubě víc jak 1,5 hodiny.Ale zkusím ještě z hovězího a kuřecího,bylo to fakt dobréa ještě se tam dával přímo solamyl,já jsem ho tam nedala a zahustila až na plotně moukou
+1 evka, neprihorí to v tej rúre, alebo treba občas aj premiešať?
