 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Hydinové mäso |
1 kg kyslej kapusty
6 kuracích stehien (alebo kuracie štvrťky)
kúsok dobrej údenej slaninky
1 strúčik cesnaku
4 klinčeky
2 bobkové listy
3 ks nového korenia
10 ks celého čierneho korenia (alebo korenie štyroch farieb)
soľ
celá rasca
1 smotana na šľahanie (200 ml)
Kyslú kapustu (bez šťavy) dám do vymazaného pekáča, rozhodím na ňu na malé kocky nakrájanú slaninku (stačí kúsok), cesnak nakrájaný na tenké plátky, klinčeky, bobkové listy (ak nie sú v kapuste), nové korenie a celé čierne korenie.
Položím kuracie mäso, osolím ho (stačí zvrchu), posypem celou rascou, polejem smotanou (snažím sa, aby som poliala všetky), podlejem trochou vody a upečiem do chrumkava. Väčšina šťavy by sa mala vypiecť.
U nás to jedávame s varenými zemiakmi, ktoré rozpučím a zmiešam s osmaženou cibuľkou). Niekedy robím aj bez smotany, je to zas trochu iná chuť.
|
Autor: Yanah (Jana) |
|
Dátum vloženia: |
 
|
6 kladných ohodnotení |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
velice rychlý a dobrý receptík,taky to dělávám a máme to všichni moc rádi.
dělám to z kuřecích stehen+1
tak na toto sa chystam uz neviem ako dlho, ale mam kuracie stehna, kapustu za chvilu vlastnu, tak to musim skusit
ja toto kura na kapuste robievam so zemiakovými knedlíkmi a potom to pripomína kačicu, je to tiež mňamka
ja taketo kura milujem....robievam casto v BB, muz mi to nechce.....mnaam
Brzo vyzkoušímDíky+
Pokud dělám bez smetany, podlévám černým pivem. Obojí je moc dobré +
