 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Ryby |
|
Čas prípravy: 1h 30min |
|
Počet porcií (kusov): 4 |
Pangasius
Korenie na ryby
Soľ
Citron 1-2
Zemiaky
Petržlenová vňať
Filety pangasiusa si oplachneme.Väčší plech si potrieme troškou oleja.Potom si oplachnutého pangasiusa nasolíme okoreníme korením na ryby,poukladáme na plech a podlejeme troškou vody a dáme piecť do vyhriatej rúry na 200 stupňov.Počas pečenia ešte niekoľko krát podlievame vodou.Na vrch pangasiusa môžme poukladať plátky citrónu,alebo pokvapkať citrónovou šťavou.Zemiaky si dobre umyjeme očistíme pokrájame na štvrťky a dáme variť.Vodu v ktorej sa zemiaky varia osolíme a pridáme rascu.Scedíme vodu zo zemiakov,pridáme trošku masla na horúce zemiaky,aby sa nam pekne roztopilo a pridame sušenú petržlenovú vňať.
Petržlenovú vňať je lepšie dávať čerstvú,ale ja som čerstvú doma nemala tak som ju nahradila sušenou.
|
Autor: paloma |
|
Dátum vloženia: |
 
|
7 kladných ohodnotení |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
taky super úprava pagase
+1
Dala jsem kousek měkkého taveného sýra. Krásně se roztekl a bylo to taky moc dobré.+
Ved aj ja to tak robievam len som nemala doma osminkove maslo,iba floru a nebola som si ista ci mozem dat aj take tak som nedala ale napadlo ma to len mi chybalo v chladnicke to masielko.Inak dobre je nastruhat aj na pangasiusa tvrdy syr akysla smotana.Je to fakt vyborne.Dakujem za komentar.Paloma
+ pangasa robievam presne tak isto, iba ešte na každý filet dám kúsoček masla........je to rýchle, jednoduché a výborné......
