 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Vianocne pečivo - Pečené |
|
Čas prípravy: 1 hodinu |
|
Počet porcií (kusov): 80-100 ks |
6 bílků
150 g cukr moučka(krupice)
150 g hladké mouky
150 g mandlí -když nemám mandle dám vlašské ořechy nebo lískové
Bílky a cukr ušleháme do husta a lehce vmícháme mouku a mandle. Sněhovou hmotu dáme do formy na srnčí hřbet, do které jsme dali pečící papír. Pečeme na 160C na spodní mřížce do zčervenání. Zkouška špejlí, zda je těsto propečené a nelepí se na špejli. Necháme do druhého dne ve formě vychladit. Druhý den papír stáhneme, nakrájíme na tenké plátečky, dáme na plech s pečícím papírem, jeden vedle druhého a na 180°C upečeme do zrůžovění okrajů. Lupínky po vychladnutí budou křupavé, skladovat v suchu.
Recept je na 2 formy.
Recept mám z nějakého časopisu mnoho let.
|
Autor: eva hubova |
|
Dátum vloženia: |
 
|
5 kladných ohodnotení |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
Amálko ale to není tak hrozné pokud nejsou úplně spálené....mě se taky někdy podaří je tak přišvrknout,obyčejně jak je nemám stejnoměrně nakrájené,ale i ty se zbaští...s těmi pistáciemi to musí být taky moc dobré...to musím někdy vyzkoušet
Evka, zvrzala som to
prišla susedka, keď som sucháriky sušila v rúre... Dala som do nich orechy a pistácie. Posielam fotky, aspoň sa zasmeješ
Magdalenko díky...děcka ty jsou pořád v krabici a já se musím přiznat,že i já jí občas navštívím
Aj ja som ich upiekla a mám čo robiť, aby som ich nešrotovala...obrovský bod!
Holky díky
u nás se lupínky pečou dost často jak zbydou bílky...to už vždy trochu ošidím a nedám tolik mandlí nebo ořechů a za chvíli je talíř prázdný
...tieto sucháriky sú veľmi chutné, robievala ich moja svokra, krájala ich na čo najtenšie plátky a sušila aby ostali čo najbelšie. Ak mi ostanú bielka, urobím ich.
krásne +2
Krásne, sovička
A protikrízovéZas mám kopu bielkov... + 1
Evicka ta fotka sa ti podarila...je krasna vianocna 
Ja robím tieto sušienky, ale ako tyčinky, u nás sú najsviatočnejšie.
Taniko,Ty taková zručná pekařka a kuchařka s ostrým nožem určitě zvládneš ještě tenší
tak na toto už pozerám zo dva - tri roky... a stále mám pocit, že by som ich tak natenko nepokrájala...
