 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Sladké jedlá |
1 vajce
100ml mlieka
150ml vody
2 lyžice oleja
100g hladkej múky
štipka soli
cesto na asi 20ks: 5 vajec, 500ml mlieka, 750ml vody, 10 lyžíc oleja (100ml), 500g hladkej múky, štipka soli
Šlahačom si vymiešam cesto, ktoré je veľmi riedke. Nechám odpočívať 2 – 3 hodiny, potom premiešam a na suchej teflonovej panvici robím tenké palacinky.
Cesto je naozaj veľmi riedke a dajú sa z neho robiť úplne tenučké palacinky. Veľmi jednoducho a rýchlo si ho môžete prepočítať na koľko vajec chcete. Dnes som robila z 5 vajec na veľkej panvici (28cm) a vyšlo mi 20 veľkých palaciniek. Cukor do cesta nedávam, aby sa dali plniť aj na slano. Keď viem, že ich budem plniť len na sladko, zvyknem pridať do cesta 1 vanilkový cukor, ale pôvodný recept je bez cukru. Cesto naozaj nechajte odpočívať minimálne 2 hodiny, aby múka mohla nabobtnať.
Máme tu veľa receptov na palacinky, ale žiadny sa nepodobá na tento.
Tento recept kedysi pred mnohými rokmi priniesla mamina z práce od nejakej kolegyne a odvtedy je to môj najobľúbenejší recept na palacinky.
|
Autor: Yanah (Jana) |
|
Dátum vloženia: |
 
|
4 kladné ohodnotenia |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
Ninča : stačí normálne vonku (na stole, alebo na kuchynskej linke) 
to cesto sa necha odstat 2 hodiny vonku ci v chladnicke ??? dobre diki 
Romana + Mirička a Zuzka: ďakujem
Výborné!
Parádne akurát ich jeme :D eňo ńuňo špecialita :D
Yanah:ano i já mám zkušenost,že lze udělat palačinky ze sojového mléka,mám vnučku,která byla alergičkou na laktozu,tak se používalo jen sojové mléko+1
Janka pre ostatné topkačky- kludne môžete robiť palacinky len s rastlinného mlieka ja som sa naučila-bola som nútená učiť sa variť s takým mliekom a sú tie palacinky super,alebo len s perlivej minerálky keby ste nemali ani rastlinné mliečko
erika.........robila som už veľakrát aj so sójovým mliekom a boli fajn (veľa záleží aj na kvalite sójového mlieka), ale väčšinou na palacinky obetujem pol litra bezlaktózového, do tých palaciniek mi tak nejak viac pasuje chuťovo to obyčajné mlieko .............
mnam, tusim urobim zajtra na ranajky len s medom a s jogurtom
jani, skusala si robit palacinky so sojovym mliekom?
vypadají božsky,jak by řekla moje vnučka+1
