Přidat fotku |
Přidat k oblíbeným |
Podobné recepty |
Tisknout recept |
Doporučiť recept |
Osobná poznámka |
Přidat na Facebook |
Kategorie receptu: Studená kuchyňa |
Hotove rozvalkane listkove cesto (mozno vazi 250g), 200 ml kysla smotana, 250 g taveny syrokrem, 1 vajce, 6 strucikov cesnak, platkova sunka alebo moravske maso, struhanka na podsypanie.
Vajce rozslahame, vacsiu polovicu dobre premiesame s kyslou smotanou a takuto smotanu zase dobre vymiesame so syrom na hladku masu.
Ja pouzivam uz rozvalkane listkove cesto v rolke...to rozbalim a polozim ho rovno na vymasteny plech. Okom si urcim, kde v strede pojde napln, tu necham v celku. Okraje cesta po obidvoch stranach, pozdlz naplne nakrajam na sikme pasy radielkom. (ja som zabudla a krajala som nozom)
Stredom cesta pokladiem po dlzke moravske maso. Na maso pokladiem cast naplne, posypem medzi prstami struhankou a vrstvim..konci sa to sunkou. Pasy prekladam do zavinu, uzavriem konce a zavin nakoniec pomazeme ostatkom vajicka.
Dame do vyhriatej rury a pecieme cca 20 min....kym nie je rolada zlatohneda.
Tento zavin ma naucila hella na cz topkach.
To cesto je na konci hrozne, ale prezilo cestu z BB do Mnichova.
Postup pri prekladani je nazorne aj tu
http://www.toprecepty.sk/recept/1534-tvarohove-ces...
Autor: vybusna | |
Dátum vloženia: |
6 kladných ohodnotení | - udeliť kladné ohodnotenie |
|
Jé, výbušná, to je krásný závin a teprve jak chutná,viď! Tak alespoň +6
+ nádherný slaný závin....
Máš ho pěkný+2
jaj...no to surove...tam sa mi to vsetlo zlepilo v tej rolke, tak som to oddelovala prstami
..tak toto vyzerá na luxusnú záležitosť...Mili, prečo bolo cesto na konci hrozné?...išlo to zle zabaliť?