Pomazánka na topinky

	Kategorie receptu: Nátierky
	Počet porcií (kusov): 45 minut

Suroviny:

6 velkých uvařených brambor(zbytek od oběda)
2 vejce
1/2 cibule
2-3 stroužky česneku-podle chuti
100 g salám-jakýkoliv
trochu sójové omáčky
sůl
mletý pepř
špetku chilli
kečup
strouhaný sýr nebo pórek na posypání-nemusí být

olej na smažení
chleba

Postup

Z chleba usmažíme topinky, kdo chce může potřít česnekem. Brambory jemně nastrouháme, přidáme vejce, sójovou omáčku, prolisovaný česnek, chilli, osolíme, opepříme a dobře promícháme. Na trošce oleje orestujeme drobně nakrájenou cibuli se salámem, přidáme kečup - podle své chuti, promícháme a krátce orestujeme. Přidáme bramborovou směs a za stálého míchání podusíme. Horké mažeme na topinky a posypeme strouhaným sýrem nebo nakrájeným pórkem.

Pokud dáme ostrý kečup nedáváme chilli, pepř a solíme opatrně.

Poznámka

Zbyly mi brambory tak jsem je takto zužitkovala.

Jelikož mi odešla nabíječka k foťáku,tak foto bude až docestuje z opravy.

	Autor: eva hubova
	Dátum vloženia: 28.01.2011 09:07