Kvas z cvikly (červené řepy) pre podvihnutie hemoglobinu v krvi

	Kategorie receptu: Nápoje
	Čas prípravy: týden

Suroviny:

2 l vody
1 kg červené řepy
250 g mrkve
250 g petržlenu –koreň
2 KL strouhaného zázvoru (ďumbier)
½ hlavičky cesnaku
1 KL cukr
1 kl sol

Postup

Řepu, mrkev, petržel očistíme, pokrájíme na kostky nebo na kolečka. Utřeme česnek a přidáme ho do surovin. Zázvor postrouháme, obsahuje velké množství vitamínu E. Na práci s červenou řepou je dobré si vzít rukavice, třeba od benzinové pumpy.Vodu převaříme s jednou lžičkou cukru a jednou lžičkou soli. Necháme vychladnout, zalijeme pokrájené suroviny. Necháme stát (kvasit) 5 – 7 dní. Ne v ledničce!Po týdnu přecedíme přes gázu nebo silonový cedník do lahve. Mělo by to vyjít cca na 1 a půl litru.Uchováváme v lednici Pít třikrát denně 1 – 2 dl nejlépe po lžičkách.

Poznámka

Je to starý a osvědčený předpis. Zvyšuje hemoglobin v krvi. Recept je pre moju nejmilšu kamošku. A budeš to pít, jináč dostaneš na zadek.

	Autor: gmptop
	Dátum vloženia: 12.02.2011 14:58