 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Cestoviny |
|
Čas prípravy: 40 min |
|
Počet porcií (kusov): 4 porcie |
25 dkg domáce cestoviny v suchom stave,
2 lyžice bravčovej masti, alebo primerané množstvo oleja,
6 -7 lyžíc hrubej krupice /nie detskej/,
lyžička soli,
1 - 1 1/2 dcl. studenej vody.
Na masti osmažíme krupicu za stáleho miešania do zlata, osolíme, zalejeme studenou vodou /pozor na paru-pálí/,premiešame, zakryjeme pokrievkou a necháme chvíľu, aby krupica nabobtnala. Ešte raz premiešame a nasypeme na klasickým spôsobom uvarené rezance.
Podávame tak ako sú s kyslou uhorkou, kvasenou kapustou, v lete uhorkovým šalátom. Deti toto jedlo obľubujú na sladko, niektoré s krištáľovým /majú radi, keď im to škrípe/ a niektoré práškovým cukrom.
|
Autor: Klaris (Klára Keselyová) |
|
Dátum vloženia: |
 
|
2 kladné ohodnotenia |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
maca:nie, nevarí. Krupica sa osmaží pri stálom miešaní, tak aby sa trochu sfarbila, zabaríme, pomiešame, prikryjeme. Pomiešame tak asi za 4-5 minút a znova prikryjeme. Nechajte si chutnať
uz davno som hladala recept na krupicove sliiiize..hahaha...dakujeeeem..je to jedlo ojho detsva..babka nam ich vzdy robila a bolo moje obluubene tak duufam,ze sa vydaria..a ked sa prikryju tou pokrievkou a nechaju sa nabobtnat..tak to uz sa nevari vsak?...dakujem..a dobru chut vsetkym.toprecepty.sktoprecepty.sk
Ivanka, po zabarení vodou, asi po minute, odokry, pomiešaj a znova zakry
Poznám z detstva od babky obe verzie - sladkú i slanú. Dobré jedlo, len mne sa nedarí tá krupica. Zostávajú tvrdšie hrudky.
Magdalenka, ďakujem, je to opravené
Pripomína mi to detstvo, keď som to milovala. K tomu slivkový kompót.
Prosím, Klárika, opravila by si názov? Slovo "slíže" je hovorový, nárečový, nespisovný výraz. Spisovne sú to "rezance".
Klári,teď jsem klikla na tvůj recept.Je moc zajímavý a určitě dobrý.Vyzkouším.Děkuji
...hrubú krupicu dostať v každých potravinách, nielen v "Jednote".
Dúfam, že im bude chutiť, prajem pekný deň
tak som mrkla na zoznam predajní... v okrese Bardejov sú dve (z toho jedna v Bj na ulici, kde bývam - ešte som v tom novom obytno - obchodnom komplexe nebola) .... ale sú naozaj oblasti, kde ich je veľmi veľa...tak urobím deckám nasladko...
Ano ja to kupujem tiež v KOOP Jednota u nás na dedine, je to snáď v každej obci.
coop jednota je obchodný reťazec ako lidl alebo billa http://www.coop.sk/ kedysi mávali obchodíky na každej dedine...supermarket Tempo (predtým Terno) patrí pod nich...tam ju kupujem....
klaris, fotku som si všimla, myslela som, že v obchode... o žiadnej jednote v okolí neviem (neboli kedysi všetky potraviny jednota?)... poobzerám sa inde...
+ poznám, robievam na sladko, je to výborné....a túto hrubú krupicu kupujem v jednote....
Tak toto som ešte nepočula,pre deti to môže byť pochúťka .Keď mi zostanú domáce rezance,skúsim 
+1
taninka, foto z krupice som pridala, myslím že detská by bola taká mazľavejšia, tá je skôr na kašu.
teda krupicu hrubú som v živote nevidela... a ani takéto krupicové rezance som nejedla...ide to aj z detskej krupice?
