 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Polievky |
|
Čas prípravy: 30 min |
|
Počet porcií (kusov): 4-5 |
750 g mrazeného hrášku, 200 ml kyslej smotany, 1,5 litra kuracieho vývaru, šťava z 1 citróna, 4 jarné cibuľky, 5-6 stoniek čerstvej mäty, soľ, čierne korenie, olivový olej alebo maslo
Posekanú jarnú cibuľku v hrnci speníme podľa chuti na masle alebo na olivovom oleji. K cibuľke vsypeme hrášok, premiešame a zalejeme kuracím vývarom. Varíme 15-20 minút, kým hrášok nezmäkne. Pridáme smotanu, citrónovú šťavu, osolíme a ochutíme korením. Rozmixujeme na hladký krém, v prípade potreby dochutíme. Podávame s lístkami čerstvej mäty.
|
Autor: amalia |
|
Dátum vloženia: |
 
|
7 kladných ohodnotení |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
vietnamka...krasna fotka 
Amálko, to je polévka, jako malovaná!!
Mätu som zatiaľ do hrachovej polievky nedávala, ale mám rada tuto vôňu.
Mám radosť, že máš rada hrášok, Sovička
+1
