 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Bravčové mäso |
Bravcove rezne (cca 400g), 1 vajce, olej, hladka muka, bravcova mast (jerica pise, ze moze byt aj kacacia, alebo husacia), struhanka, svetle pivo.
Bravcove rezne naklepeme osolime a zalejeme pivom tak, aby bolo aj medzi reznami. Rezne neluhujeme, vyberieme ich akonahle skoncime s pripravou ostatnych surovin.
Na panvici rozohrejeme velku lyzicu bravcovej masti a troch lyzic oleja.
Vajce rozklepneme, zaslahame 1 pl oleja, odoberieme 1 lyzicu piva z reznoveho nalevu, znovu zaslahame do vajicka a mame pripravene vajce do trojobalu. Rezne vyberieme, obalime v hladkej muke, namocime do vajicka a obalime v struhanke.
Rezne vlozime do tuku a na jednej strane vyprazime do zlata, obratime ich, prikryjeme pokrievkou, stisime plamen a pomalicky dopekame.
jerica, ako autorka, tento recept uverejnila na www.varecha.sk a nemala nic proti tomu, aby som ho zverejnila aj tu. dakujem.
|
Autor: vybusna |
|
Dátum vloženia: |
 
|
4 kladné ohodnotenia |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
je to klasika tu posiela link
http://recepty.pozri.sk/recept-stavnate-bravcove-r...
http://recepty.pozri.sk/recept-stavnate-bravcove-rezne-313
na nieco podobne pre inspiraciu.........
rezne máme doma veľmi radi a ten tvoj recept
je perfektny
vyskúšam
marka...nuz mrzi ma, ze ta moje rezne sklamali. nabuduce sa polepsim
Pozrela som si niekolko zaujimavych receptikov co si pridala, nepohrdnem a nieco poskusam --- ale kedze reznom neodolam v ziadnom prevedeni tak si ma sem zlakala. Akoby som mala cuch, kde sa priplietli v novej podobe ci kombinacii a v tejto tvojej s pivom musi byt len dobra.
ale ked som otvorila zdroj, odkial recept pochadza, ostala som prekvapena.
Akoby sa jednalo o dva rozne druhy receptov. Na tej stranke co uvadzas, vyzeraju troska inac.
Ako pise autorka - v takom ozajstnom pampusiku.
Nic to, neodradila si ma, nabuduce sa mozno podaria aj tebe.
Ked vyskusam, napisem ako som dopadla ja, ci bude pampusik, alebo ostane len obliecka
pre zaujimavost, aby ste nehladali ako ja, tu je ta doporucena a originalna stranka:
http://varecha.pravda.sk/recepty/pampusikove-opite-rezne-fotorecept/15015-recept.html
To určitě vyzkouším+3
Jerica je fakt dobrá a recept taky!!
