 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Hovädzie mäso |
|
Čas prípravy: 2 hodiny |
|
Počet porcií (kusov): 6 - 8 |
1 kg hovězího masa - já jsem měla maso na polévku
1 větší cibule červená
1 větší stroužek česneku
2 kyselé okurky
2 uvařená vejce
1 nožka klobásy
1 drůbeží bujón
2 polévkové lžíce plnotučné hořčice
špetku mletý kmín
sůl
kukuřičný škrob nebo solamyl
sádlo nebo olej
trochu sójové omáčky na dochucení - nemusí být
Maso odblaníme a nakrájíme na menší kostky. Na sádle zpěníme cibuli, přidáme maso a orestujeme. Podlejeme trochou vody, přidáme okurky nakrájené na drobné kostičky, nakrájené vajíčka, česnek který jsme rozmáčkli nožem. Z klobásy stáhneme kůži, nakrájíme na nudličky a přidáme k masu. Přidáme ostatní suroviny - hořčici, kmín, rozdrobený bujón a mírně osolíme. Přikryjeme poklicí a na mírném ohni dusíme až je maso měkké. Během dušení doléváme vodu. Zahustíme škrobem, který jsme rozmíchali v trošce vody, krátce povaříme a podle své chuti dochutíme a dosolíme. Podle toho kolik chceme mít omáčky přidáme vody.
Podáváme s bramborem, těstovinami, rýží.
Recept je všeobecně známý...měla jsem polévkové maso a zbytek jsem zkombinovala ze surovin, které jsem doma měla.
|
Autor: eva hubova |
|
Dátum vloženia: |
 
|
8 kladných ohodnotení |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
Tak práve receptík varím, zatial to vyzerá velmi dobre a chutno, dufam, že deťom bude chutiť.
hovädzie meso nejeme často,ale takéto recepty mám rada
vyzerá to OK a musi to aj dobre chutiť mňam...
Robievam často,keď sa mi nechce piplať s vtáčkami
Simi něco na způsob ptáčků...u nás vařené hovězí moc nejde,tak se snažím z toho něco vytvořit
To je něco jako na ptáčky,ale vše dohromady nakrájené,že?
Hovězí masíčko mám ráda na všechny způsoby.....1
