Hovädzia omáčka s fazuľami /Hovězí omáčka s fazolemi

	Kategorie receptu: Hovädzie mäso
	Čas prípravy: asi 2 hodiny
	Počet porcií (kusov): 6-8

Suroviny:

750 g hovězího masa-polévkové nebo jakékoliv
2 velké cibule
1 konzerva fazolí v rajčatové omáčce
100 g sádla
4-5 stroužků česneku
3 polévkové lžíce mleté papriky
1 kávová lžička mletý kmín
1 kostka masoxu
1 polévková lžíce sójové omáčky
sůl
polohrubá mouka na zahuštění

Postup

Maso nakrájíme na menší kousky.Drobně nakrájenou cibuli zpěníme na rozpuštěném sádle,přidáme maso a papriku a krátce orestujeme.Zalejeme vodou,přidáme masox,česnek nakrájený na plátky,kmín,sójovou omáčku,mírně osolíme a dusíme až maso změkne.Během dušení doléváme vodu.Zahustíme moukou rozmíchanou v trošce vody,přidáme fazole a ještě asi 10-15 minut povaříme.Podle své chuti dosolíme a okořeníme.
Podle toho kolik chceme mít omáčky přidáme vody.
Já jsem ještě ke konci přidala asi 1/2 KL sušeného česneku.
Podáváme s chlebem.

Poznámka

Chtěla jsem dělat guláš ale jaksi bylo málo masa,tak jsem to tak zkombinovala.

	Autor: eva hubova
	Dátum vloženia: 28.03.2011 10:24