Přidat fotku |
Přidat k oblíbeným |
Podobné recepty |
Tisknout recept |
Doporučiť recept |
Osobná poznámka |
Přidat na Facebook |
Kategorie receptu: Polievky | |
Čas prípravy: 1 hodinu |
Vývar-z kostí,kuřecí nebo jen z bujónu
250 g játry-já jsem měla hovězí
200 g sójových kostek
2 stroužky česneku
1 kuřecí bujón
1 vejce
špetku mletý pepř
špetku majoránky
trochu zelené petrželky
sůl
trochu strouhanky na zahuštění
Sójové kostky zalejeme horkým vývarem,který jsme si připravili z 500 ml vody a kosky bujónu,necháme asi 10 minut odpočinout.Sójové maso ocedíme,lehce vymačkáme a spolu s játrou pomeleme.Přidáme prolisovaný česnek,drobně nakrájenou petrželku,vejce,koření,osolíme a podle potřeby zahustíme strouhankou.Necháme asi 5 minut odpočinout,tvoříme malé kuličky,vhazujeme do vařícího vývaru a povaříme-10-15 minut-podle velikosti kuliček.
Knedlíčky můžeme taky do vývaru protlačovat přes cedník na halušky.
Recept jsem včera vymyslela.
Autor: eva hubova | |
Dátum vloženia: |
4 kladné ohodnotenia | - udeliť kladné ohodnotenie |
|
+ naozaj zaujímavý nápad ...
Patricie dík
Vynikající nápad+