 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Zemiakové jedlá |
|
Čas prípravy: 1 hodinu |
8 velkých brambor
2 větší stroužky česneku
1 větší párek nebo měkký salám-asi 150 g
1 polévková lžíce kukuřičný škrob(maizena)
2 špetky mletý kmín
1 vejce
majoránka
sůl
olej na smažení
Brambory oloupáme a nastrouháme na struhadle s menšími oky.Párek oloupáme a nakrájíme na malé kostičky a přidáme k nastrouhaným bramborám.Přidáme prolisovaný česnek,škrob,kmín,podle své chuti rozemnutou majoránku a sůl.Vše dobře promícháme,lžící klademe do rozpáleného oleje menší hromádky,které roztáhneme do všech stran. Smažíme s obou dvou stran dočervena.
Pokud máme v nastrouhaných bramborách hodně vody,tak trochu odlejeme-záleží na vodnatosti brambor.
|
Autor: eva hubova |
|
Dátum vloženia: |
 
|
3 kladné ohodnotenia |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
a ja som si naozaj myslela, že sú bez vajíčka, ako tie karfiolové placičky ... keď ty častokrát vo svojich receptoch máš také super vychytávky, že som automaticky predpokladala, že sú bez vajíčka
Jani dík za upozornění...to vejce mi jaksi vypadlo z receptu
+
jéééj, bramboráčky ... a bez vajíčka, to musím vyskúšať ... tým mojim hladošom s párkom a pre mňa bez ...
Silvi díky
Dobre,že vidím fotku,veľmi som rozmýšľala,čo sú to bramboráčky
.Ale teraz vidím,že je to jedlo,ktoré mám rada,ale nerada ho robím.
.Mala by som sa ale donútiť,veď tú chuť je aj vidno
+
