Kakaový múčnik s banánom /Kakaový moučník s banánem

	Kategorie receptu: Múčniky - Rezy s ovocím, bublaniny
	Čas prípravy: 1 hodinu
	Počet porcií (kusov): 10-15

Suroviny:

6 vajec
6 polévkových lžic polohrubé mouky
6 polévkových lžic cukr krystal
1-2 lžíce kakaa
špetku prášku do pečiva

750 ml smetany ke šlehání-33%
2-3 lžíce kakaa
3 ztužovače šlehačky
cukr moučka podle chuti
3 banány

cukr moučka na posypání nebo čokoládová poleva

Postup

Vejce s cukrem šleháme do husté pěny-asi 10 až 15 minut.Opatrně vmícháme mouku do které jsme zamíchali prášek do pečiva a kakao. Těsto stejnoměrně rozetřeme na plech s pečícím papírem a v předehřáté troubě upečeme.Sundáme z plechu a přehneme opatrně v polovině přes válek,na který jsme dali pečící papír ustřižený podle velikosti plechu a necháme vychladit.
Smetanu ušleháme s kakaem a ztužovačem dohusta a podle chuti opatrně vmícháme prosátý cukr.
Vychladlý plát rozložíme,potřeme ušlehanou smetanou,doprostřed dáme podélně banány(špičky odkrajeme)a opatrně přehneme přes sebe a dáme vychladit do ledničky.Vychladlé nakrájíme a pocukrujeme.
Můžeme taky polít čokoládovou polevou.

Poznámka

Dostali jsme chuť na pařížský řez a tak vznikl tento rychlo moučník ke kávě.

	Autor: eva hubova
	Dátum vloženia: 28.06.2011 14:30