 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Hydinové mäso |
|
Čas prípravy: 40 min + priprava |
|
Počet porcií (kusov): 2 porcie |
300 g kuracie filety bez kosti a koze, kukuricna muka na obalenie, olej na vyprazanie.
Marinada :
2 PL vinny ocot, 4 PL pomarancova stava, 2 struciky cesnak, 4 PL olej, 1 PL drobno nasekany dumbier, 1 pl nasekana petrzlenova vnat, 1 CL horcica, sol a mlete cierne korenie podla chuti.
Vecer zmiesame veci na marinadu a dobre v nej obalime kuracie filety. Odlozime na noc do chladnicky.
Na druhy den filety vyberieme a snazime sa aby na nich ostalo co najviac marinady, obalime ich zlahka v kukuricnej muke.
Filety vyprazame na rozohriatom oleji z kazdej strany po cca 20 min. (ja som kuracie prsia nerozklepavala a nechala ich v povodnej hrubke)
|
Autor: vybusna |
|
Dátum vloženia: |
 
|
3 kladné ohodnotenia |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
vybusna, dakujem za info. Kedy uz prides do republiky... ved uz nam chybas
no ano, ale v bystrici, jihlave ci mnichove to predavaju 
u sa by so aj tak zjedlo pred dobou mininalnej trvanlivosti 
petralajtka ano....ale to je nakladana paprika...nie ziva...v takom kyselkavo olejovom naleve a je chrumkava....predavaju to vo vanickach s celofanom zakryte, takze to nema trvacnost.
pekný receptík 
, to je paprika so syrom?
alenka111, no prsia som nekupila, ale tu sa pozri, ako vyzeraju tie filety
http://www.toprecepty.sk/recept/2756-kuracie-s-pom...
alenka111, ked si kupis kuracie prsia, tak dostanes hrudku masa, na slovensku sa tusim kuracie prsia predavaju aj s tou prsnou kostou. tak tu odstranit, no a z toho kuska masa nekrajam rezne, ale len po dlzke ich rozkrojim. takze na hornej casti prs je toho masa fakt dost....tych 7 cm je spravne. Vies co...kupim dnes kuracie prso a odfotim to.
vybusna.... kolko? 7 cm, nie 7 mm? chcem to spravit cez vikend, ale taky hruby filet si neviem predstavit
ercicka....ja som tie kuracie filety nenarezala ako rezne. nechala som ich normalne take hrube, ako som ich kupila. akurat som ich narezala na porcie. oni tie filety boli miestami hrube cca 7cm.
toto je pre mna recept!!! ale nie je to dlho? 40min si ich vyprazala?
To bude určitě dobrotka
+3
To může být dobré
