 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Ryby |
|
Počet porcií (kusov): 45 minut |
filety ze štikozubce-asi 500 g
Těstíčko:
1 vejce
3 polévkové lžíce piva
50-100 ml mléka
1 kávová lžička hořčice s feferóny
2 polévkové lžíce hladké mouky
1 polévková lžíce kukuřičný škrob(maizena)
2 špetky sušený česnek
trochu nasekané zelené petrželky
1/2 kávové lžičky prášku do pečiva
trochu soli
olej na smažení
Všechny suroviny dobře rozmícháme na hladké těstíčko a podle chuti osolíme.Rozmrazenou rybu nakrájíme na menší kousky,namáčíme do těstíčka a v rozpáleném oleji usmažíme z obou dvou stran dočervena.Ubrouskem odsajeme přebytečný tuk.
Podáváme s bramborem.
Těstíčko jsem si vypůjčila od vybusne a trochu upravila.
|
Autor: eva hubova |
|
Dátum vloženia: |
 
|
4 kladné ohodnotenia |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
martina:dík za vyzkoušení receptu a jsem ráda, že chutnalo
výborné!! 
ryby moc neumím upravit, ale tento recept jsem nedělala naposledy....hezký den a dobrou chuť 
Ještě dodatek k pangasiovi, který rozhodně n e n í štikozubec.
fionora:reaguji na příspěvek o pangasovi.Tato ryba se skutečně chová v řece Mekong ve Vietnamu, která je i doposud silně znečištěná. Ryby pangasius pro tamější spotřebu se očkují/?!/malachitovou zelení, aby z nich vyšla veškerá nečistota, což je z našeho hlediska velmi zdravotně závadné. Ovšem pro naši spotřebu se ryby z Vietnamu nevozí a nejsou závadné. Je proto nutné se dívat na obaly a sledovat, kdo je dovozcem těchto ryb a odkud pochází.Je ovšem pravda, že to není ryba nijak zázračná k jídlu.
štikozubec je pangas?
Byla jsem na kontole štítné žlázy a pochlubila jsem se jak jím hodně pangasia. Lékař mne informoval, že pangas je nekvalitní ryba z vietnamského špinavého chovu a nic dobrého v ní není. Řekl ať ji v žádném případě nekupuji.
Veroniko určitě to můžeš dát na filety,tresku,pangase,atd
Petralajtko já jsem toho štikozubce měla poprvé-byl v akci 1kg za 69 Kč i aljašská treska ..no nekup to
ale byl dobrý 1 plátek měl pár drobných kostí ostatní byly bez kosti...chuťově to bylo jak lepší filetyživánskou jsem z ryb ještě neděla,budu muset vyzkoušet
holky díky
/akurát som si musela hodiť do googla čo je to štikozubec prvýkrát som to počula/
Ryby mám rada, včera som chcela Evka robiť pangasa podľa Teba, so šampiňónmi ale nemala som smotanu, tak skončil na spôsob živánskej
Dávam bod
Těstíčko může být dobré.Přidávám do oblíbených+
+ ... receptík ide do poradovníka na vyskúšanie
Dá se to udělat i s jinou rybou? Já ryby neumím udělat a tento recept je zcela dle mýho gusta!
