 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Bravčové mäso |
|
Čas prípravy: 12 hod uležení+60 min pečení |
|
Počet porcií (kusov): 2 porce |
6 plátků bůčku, lžíce sojové omáčky, lžíce smetana Cremefine na vaření, 1 lžička koření Aztécký poklad, 1 lžička koření Argentina, 4-5 stroužků česneku, 1 lžíce čili-tekuté.
Bůček si nakrájíme na plátky cca 5 mm široké. Do vhodné nádoby si dáme sojovou omáčku, smetanu, česnek, sojovku a koření. Vše promícháme a do vzniklé marinády vložíme plátky bůčku. Necháme marinovat přes noc.
Na druhý den každý plátek bůčku srolujeme do ruličky a napícháme na jehly, na každou 3 kusy.
Můžeme buď grilovat na ohni, nebo v troubě, kde nalijeme zbytek marinády a trochu vody a pečeme cca 60 min na 200 stupňů.
Vhodná příloha je zelí, knedlík, nebo jen zelenina a chléb.
Další z mých hokus-pokusů.:-) Vzniklo z toho opravdu bezva jídlo. Co se týká soli, kterou v receptu neuvádím, je na zvážení každého. Já jí trochu posolila plátky bůčku před naložením, ale koření a sojovka jsou poměrně slané, takže kdo solí méně, sůl nemusí přidávat.
|
Autor: Jana Remkova (Jana Remková) |
|
Dátum vloženia: |
 
|
6 kladných ohodnotení |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
Yanah: díky a opravdu to bylo skvělé
+
krásny recept ... nádherné foto
krásné papání+4
vybusna: ale určitě se někteří snažili i bez Varechy
myslim, ze varecha bola pre nas strasne uzitocna zacali sme fotit postup pri vareni a nie fotku hotoveho jedla 10x.
Som tomu velmi rada No a jedlo z bocika nemoze byt nikdy zle..
nádherná fotkaale radšej už idem spať
+
