 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Ryby |
|
Čas prípravy: 30 minut |
1ks pstruh
100g žampiony
1ks jarní cibulka
1lžíce másla
1lžíce posekaná petrželka
3plátky anglická slanina
sůl
koření na ryby (není nutné)
Pstruhy opláchneme studenou vodou, očistíme a osušíme. Osolíme, podle chuti můžeme přidat oblíbené koření na ryby.
Čerstvé žampiony očistíme a nakrájíme na plátky. Na kousek másla dáme jarní cibulku, přidáme na plátky nakrájené žampiony, chvíli dusíme, pak osolíme, opepříme, posypeme nasekanou petrželkou a necháme vychladnout.
Břišní dutinu naplníme směsí a otvor překryjeme třemi plátky slaniny tak, aby směs nevytekla. Pstruhy přeložíme na plech vyložený pečícím papírem, potřeme rozpuštěným máslem a pečeme v troubě na 200o C asi 20 minut.
Podáváme s čerstvým, nejlépe ještě teplým pečivem.
|
Autor: Bahula ( Bahula) |
|
Dátum vloženia: |
 
|
2 kladné ohodnotenia |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
Jani bohužel na Topreceptech CR jsem recept neviděla. Pstruhy peču pouze na plechu s pečícím papírem. Kdysi mě napadla tahle varianta, na základě domácích zásob a vydařila se 
Dělám stejně. Mám ho na Toprecepty CR
+ výborný recept, nádherné foto
Krása a určitě dobrota s těmi houbami
+1
bahula ja ryby vobec nejem, ale k tomuto tanieru by som si sadla, uz len preto aby som sa kochala.
