 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Zeleninové jedlá |
5 ks hrubej bielej papriky
2 ks hrubej zelenej papriky
6 ks paradajok
9 ks cibúľ
slnečnicový olej – VÉNUSZ
soľ
Pripravíme si 5 ks hrubej bielej papriky,2 ks hrubej zelenej papriky,6 ks paradajok,9 ks cibúľ a jeden väčší hrniec s pokrievkou. Do veľkej misy si nakrájame všetku papriku na kúsky, cibuľu a paradajky. Do hrnca vylejeme slnečnicový olej – VÉNUSZ a postupne vkladáme narezanú zmes (papriky,cibule,paradajky) a osolíme. Ak sa nám všetko nevmestí do hrnca, tak postupne vkladáme, ale čo najskôr, aby spodok sa nerozvaril a často miešame. Prikryjeme s pokrievkou. Olej postupne dolievame, lebo oleja má biť v leče čo najviac, vtedy je lečo najlepšie a chutné (vid. foto). Keď je málo soli, tak dosolíme. Lečo je skoro hotové. Parika a cibuľka sa nemá rozvariť, ale iba zmäknúť, paradajka môže. Dá sa podávať lečo zapravené aj s vajíčkom. Prajem dobrú chuť počas leta.
Môžete ešte pridať aj voňavé klobásky porezané na kolieska. Dodajú leču veľmi dobrú chuť.
Môj vlastný recept.
|
Autor: iva.gaj. |
|
Dátum vloženia: |
 
|
1 kladné ohodnotenie |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
iva.gaj.:Ivo jojo,máš pravdu.
,tisíc lidí,tisíc chutí
Bahula:taky to nechávám více odpařit.u nás mají radši hustší lečo,ale je pravda jak se kdy zadaří
Lečo s čerstvým pečivem je v létě moc dobrá večeře. Zeleninu dusím až se odpaří voda a pak přidám na kolečka klobásu a vejce. Ivčo, chuti a fantazii je vše dovoleno
Simona Kucerova: presne toto lečo, ktoré som varila na rýchlo, bolo trošku viac vodnaté,kvôli tomu,že paprika,cibuľa a aj paradajky majú toho roku v sebe viac vody,ako inokedy.Naši v rodine majú radi aj šťavu,ale ja osobne trošku menej.Takže každému podľa vlastnej chuti.Máme radi aj bez vajíčka,ale aj s vajíčkom hlavne môj syn má rád s vajíčkom.Ďakujem za komentár.
U nás se dělá lečo s vajíčkem někdy i ta klobása,ale nemusí býttohle lečo se mi zdá dost řídké,ale každý podle sebe
