 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Múčniky - Rezy - Rezy s ovocím, bublaniny |
|
Čas prípravy: 30 minut + 20 |
Těsto:
700g švestek
100g mletého máku
200g hladké mouky
1 prášek do pečiva
3 vejce
100g hery
180g moučkového cukru
200ml mléka
tuk a hrubá mouka na plech
Drobenka:
70g hrubé mouky
50g pískového cukru
40g másla
Mák nasypeme do poloviny horkého mléka a za stálého míchání vaříme asi 2 minuty. Necháme vychladnout.
Z hrubé mouky, cukru a másla uděláme drobenku a uložíme do chladu. Změklou heru utřeme s polovinou cukru a postupně zašleháme žloutky. Do žloutkové pěny vmícháme vlažný mák, zbylé mléko a mouku prosetou s práškem do pečiva. Z bílků a druhé poloviny cukru ušleháme tuhý sníh a lehce ho vmícháme do těsta. To rozetřeme na vymazaný a moukou vysypaný plech s vyšším okrajem, hustě poklademe půlkami švestek a posypeme drobenkou. Plech vložíme do trouby vyhřáté na 180oC a pečeme do růžova.
Zdroj:časopis Blesk pro ženy
|
Autor: Bahula ( Bahula) |
|
Dátum vloženia: |
 
|
6 kladných ohodnotení |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
Výborný koláč... jen se po něm zaprášilo... 
+
... krásny recept, krásne foto ... robievam niečo podobné ale tam ide celý mak ...
Juj, toto vypadá taky suprově
