 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Bezmäsité jedlá |
|
Čas prípravy: 45minut |
|
Počet porcií (kusov): 4 |
700g celeru
2 vejce
2PL hladké mouky
2PL strouhanky
4PL sezamového semínka
1kostka zeleninového bujonu
sůl
pepř
Tvarohový dip:
1 krémový tvaroh
1 smetana ke šlehání
1 stroužek česneku
sůl
pepř
Celer pokrájíme na kolečka zalijeme vodou, přidáme bujon a povaříme 5-7 min. Dáme okapat a necháme vychladnout. Mezitím si připravíme tvarohový dip. Vyšleháme tvaroh se šlehačkou, přidáme prolisovaný česnek, osolíme, opepříme a posypeme posekanou pažitkou. Dáme na chvíli uležet do chladničky. Vejce osolíme, opepříme a našleháme. Mouku, strouhanku a sezamová semínka smícháme. Celer nejprve namáčíme do vajíček a potom obalíme v připravené sezamové směsi. Obalený celer smažíme na pánvi na rozehřátém oleji. Podáváme s vařenými brambory a tvarohovým dipem.
Celer s dipem byl moc dobrý. Dip je výborný i ke grilovanému masu a různé zelenině.
http://dobre-jedlo.blogspot.com/
|
Autor: Bahula ( Bahula) |
|
Dátum vloženia: |
 
|
5 kladných ohodnotení |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
Zajímavý receptík...celer jsme dělávali jako řízek v trojobalu...tohle může být taky
+5
Celer se sezamem jsem ještě nedělala, musím to napravit 
