 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Bravčové mäso |
Bocikovy plat, slanina, vajicka, cibula, zampiony, kapia, sunka, horcica, koreniny
Na tenko narezany kus bociku opatrne rozklepem cez foliu. Osolim ho, okorenim a potriem horcicou. Poukladam platky sunky. Pripravim si vajickovu zmes....rozskvarim udenu slaninu, pridam nadrobno nakrajanu cibulu a naplatkovane zampiony, trochu podusim a zamiesam cca 3 vajicka......tuto zmes roztriem na pripraveny plat....pokladiem kapiou. Pomocou folie zrolujem. Poriadne ju zviazem, tenkym motuzikom, aby sa neotvorila a nepraskala. Opatrne prelozim na pekac, trosku podlejem vodou. Povrch rolady potriem korenim vhodnym na pecene maso. Peciem prikryte cca hodinu a pol, odryjem a dopekam este polhodinu. Po vychladnuti nakrajam, pouzivam na studene oblozene misy.
Tento recept som dostala od pani Precechtelovej za co jej dakujem.
|
Autor: vybusna |
|
Dátum vloženia: |
 
|
3 kladné ohodnotenia |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
Mílo, roláda se Ti krásně povedla
Téééda, já mám fakt ráda rolády, dá se s nimi super experimentovat. A maris ti přidala fakt krásné foto
