Viac ako  4 000  receptov

Jahodový múčnik /Jahodový moučník

Jahodový múčnik /Jahodový moučník
nahoru
Jahodový múčnik /Jahodový moučník
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Múčniky - Dezerty, zákusky, poháre - Rezy s ovocím, bublaniny
Čas prípravy Čas prípravy: 2 hodiny
Počet porcií (kusov) Počet porcií (kusov): 30 i více

Suroviny:

Těsto:
3 vejce
200 g cukr krupice
250 g polohrubá mouka
1 vanilkový cukr
1/2 prášku do pečiva
100 ml teplé vody
100 ml oleje

Jahodová pěna:
700 g jahod
250 g tvaroh
2 malé jogurty
3 sáčky želatiny
100 ml vody
cukr moučka

marmeláda
sádlo nebo 100% tuk na vymazání plechu
polohrubá mouka na vysypání plechu

Postup

Těsto:
Do nádoby na šlehání dáme vejce, oba cukry a šleháme asi 3 minuty do husté pěny. Pak zašleháme vodu smíchanou s olejem a nakonec zašleháme mouku smíchanou s práškem do pečiva. Hmotu vlejeme na vymazaný a vysypaný plech, dáme do předehřáté trouby na 190°C, na střední mřížku a upečeme dočervena.Necháme vychladit.
Na vychladlý plát po celé ploše rozetřeme marmeládu a polejeme jahodovou pěnou.Necháme vychladit a pak nakrájíme na kousky, podle toho jak je chceme mít velké.
Zdobíme podle své fantazie.

Jahodová pěna:
Jahody rozmixujeme a zašleháme tvaroh s jogurty. Želatinu rozpustíme v horké vodě(podle návodu na sáčku)a zašleháme do jahodové směsi, podle chuti přidáme cukr.Hned nalijeme na připravený piškot.
Já jsem měla jahody už rozmixované, zmrazené.

------------------------------
Původní recept na piškot byl takový, že se všechny suroviny smíchaly dohromady-nic se nešlehalo. Na jahodovou pěnu byly jen 2 sáčky želetiny a to se mi zdálo málo, tak jsem si 1 balíček přidala.

Poznámka

Recept je z časopisu Paní domu.

Autor Autor:
Dátum vloženia Dátum vloženia:
5 kladných ohodnotení udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie



Podobné recepty

Komentáre k receptu "Jahodový múčnik /Jahodový moučník"

vložené: 26. 10. 2011 17:31:12  nahlásiť  reagovať
 

smajliksmajliksmajlik

autor: iva.gaj.
vložené: 20. 10. 2011 23:04:00  nahlásiť  reagovať
 

smajlikvyskúšam...smajliksmajliksmajlik

autor: Silvia K.
vložené: 19. 10. 2011 21:03:46  nahlásiť  reagovať
 

určite mňamka.Poznám,ale bez šlahania na penu.+smajlik

autor: vybusna
vložené: 19. 10. 2011 18:43:26  nahlásiť  reagovať
 

moja mamka robila nieco podobne a volala to smotanove zele...myslim, ze ale slahala slahacku a do toho zamiesala stavu z jahodovehbo kompotu, rozpusteny agar a vyliala to na piskot. zakusok v zasade poznam a tak kludne davam +


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel pět a jedna a znak ")" - např.: (5)
   

Copyright © 2008 - 2024 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz