Pečené masové kuličky

	Kategorie receptu: Mleté mäso
	Čas prípravy: 1,5 hodiny
	Počet porcií (kusov): 2-3

Suroviny:

300 g mleté maso
1 nožka pikantní paprikové klobásy
400 g loupaných rajčat v konzervě-1 konzerva
1 polévkovou lžíci kukuřičný škrob
1 polévkovou lžíci strouhanky
špetku koření Gril Mexico
špetku oregána
špetku sušený česnek
špetku mletý pepř
sůl
----------------------
Původní recept:
225 g mleté maso
4 nožky pikantní klobásy (pokud možno domácí)
2 konzervy loupaných rajčat
sůl
mletý pepř

Postup

Klobásu oloupáme, nakrájíme na kolečka a společně s mletým masem rozmixujeme tyčovým mixérem. Přidáme škrob, strouhanku, Gril Mexico a podle chuti osolíme a opepříme. Dobře promícháme a z hmoty děláme malé kuličky velikosti vlašského ořechu a poskládáme je v jedné vrstvě do zapékací misky. Rajčata rozmixujeme, přidáme špetku oregána, česneku, podle své chuti osolíme, opepříme a promícháme. Kuličky zalijeme rajčatovou směsí a dáme péct do předehřáté trouby na 180°C. Během pečení kuličky obracíme aby byly namočené v omáčce ze všech stran.
Podáváme se špagetami.

Poznámka

Původní recept je z časopisu Báječné recepty-já jsem si jej trochu upravila.
Kdo chce mít víc omáčky, tak musí dát ty 2 konzervy rajčat.

	Autor: eva hubova
	Dátum vloženia: 02.11.2011 00:35