Zapečené zemiaky s hubami /Zapečené brambory s houbami

	Kategorie receptu: Zemiakové jedlá
	Čas prípravy: 1,5 hodiny
	Počet porcií (kusov): 6-8

Suroviny:

10 velikých brambor
250 g žampiónů nebo jiných hub
150 g šunkový salám nebo šunkový nářez
50 g másla na podušení hub
1 mokka lžička sušený česnek
1 kávová lžička chilli vloček naložených v oleji
200 g smetany na vaření
200 g smetany na šlehání
100-150 g sýr gouda
špetku koření Gril Argentina

Postup

Houby nakrájíme na plátky a na másle s troškou vody podusíme. Brambory oloupeme a nakrájíme na malé hranolky nebo tenká kolečka. Do zapékací mísy dáme na dno polovinu brambor, osolíme, posypeme špetkou koření Argentína, rozložíme po celé ploše podušené houby a na ně vrstvu nakrájeného salámu na nudličky. Druhou polovinu brambor rozložíme stejnoměrně na salám, osolíme,posypeme opět špetkou koření Argentina, pokapeme chilli vločkami s trochou oleje,zalejeme smetanami ve kterých jme rozmíchali česnek, přikryjeme poklicí nebo alobalem a dáme upéct do předehřáté trouby na 180°C. Když jsou brambory skoro měkké, promícháme, posypeme strouhaným sýrem a dáme ještě zapéct.

Poznámka

CHilli vločky:
http://www.toprecepty.sk/recept/2989-zelene-koreni...

	Autor: eva hubova
	Dátum vloženia: 08.11.2011 12:00