 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Bravčové mäso |
|
Čas prípravy: 45 minut |
|
Počet porcií (kusov): 2 |
2 řízky z kotlety(kýty)
1 malá cibule
métský salám(čajovka)
sůl
mletý pepř
1 vejce
hladká mouka
strouhanka
olej
Řízky naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme métským salámem, posypeme kolečky nakrájené cibule, plátek přeložíme a okraje zaklepneme paličkou. Já jsem ještě pro jistotu na boku zajistila malou jehlicí na sepnutí závitků. Plněné řízky obalíme v mouce, rošlehaném vajíčku a strouhance a smažíme zvolna v horkém oleji dozlatova.
Plněný řízek můžeme připravit i v těstíčku nebo jako přírodní.
Příloha:různě upravené brambory, bramborová kaše.
Recept je z knihy Kuchařka minutky.
V původním receptu se ještě dovnitř k cibuli přidávají plněné olivy, nakrájené na kolečka ale ty u nás moc nejsou v oblibě.
|
Autor: eva hubova |
|
Dátum vloženia: |
 
|
8 kladných ohodnotení |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
vybusna:Milu, tak jsem Ti ho vyfotila a přidala k fotkám...někde jsem četla, že existuje ještě métský salám hrubozrný česnekový..já jsem tady ten koupila v Kauflandu na zkoušku a zrovna jsem našla ten recept, tak jsem to vyzkoušela...chuťově mi ten salám připomíná tavený sýr se šunkou
evi...aky je to metsky salam...cajovku poznam...ale to slovo *metsky*..tomu nerozumiem
Ivetko,díky a doufám, že přibude i fotečka
Mňamka, musím vyzkoušet s tou "čajovku"...+1
