 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Bravčové mäso |
|
Čas prípravy: 45 min + priprava |
|
Počet porcií (kusov): 2 porcie |
2 rezne z krkovicky, 90 udene maso, 2 lyzice kysla smotana, sol, vajce, 2 lyzice hladka muka, struhanka.
Udene maso zomelieme, alebo rozsekame v robote a pomiesame ho s 2 lyzicami kyslej smotany. (smotanu pridavame po castiach, aby sme vedeli odhadnut, kedy nam vznikne pekna kompaktna kasa)
Krkovickove rezne naklepeme pod foliou z obidvoch stran.
Posolime ich tiez z obidvoch stran a na rovnomerne rozotrieme po jednej strane udenu zmes.
Maso zavinieme do rolky. Ja som chcela byt velky frajer a nespojila som ich sparatkom a pri vyprazani sa mi jeden otvoril, takze odporucam ich tym sparatkom predsa len spojit.
Do misky rozbijeme vajicko, posolime ho, a pridame lyzicu studenej vody. Rozslahame a postupne zamiesavame hladku muku, aby nam vzniklo hustejsie cesticko. Muka je orientacna, pretoze nie kazde vajicko je rovnako velke.
Rolky masa obalime cestickom a potom v struhanke.
Ponorime ich do rozohriateho oleja spojom dolu. Po cca dvoch minutach, stisime zdroj tepla a pomaly vyprazame po vsetkych stranach. Ja som ich vyprazala asi 45 minut, pretoze som mala rolky dost hrube.
Davala som k tomu jablkovy kompot a ohromne nam k tomu chutil
|
Autor: vybusna |
|
Dátum vloženia: |
 
|
6 kladných ohodnotení |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
Tohle mi uniklo, vypadá to chutně 
tak toto je výborne
eva hubova: evi ty stihas vobec este aj komentovat????? p
ale drzim palce a myslim, ze ti uz mozem gratulovat k vyhre...wok je uzasny kus riadu...neviem si uz bez neho ani varenie predstavit.
Já už se tak těším až začnu vařit normálně, vypadá to božsky
6
majo51:
mám rád srandičky to myslím úprimne
majo51: no...niekto na nas co sme doma musi robit...a just to na teba vyslo..btw a ved ja som vedela ako to myslis s tym salatom...som si taku srandicku urobila
myslel som na zeleninový ale krumlový by bol tuším lepší lebo robím až do rána.
majo51: krumplovym?
som v robote a dal by som si so šalátikom.
+ krásny recept ... ty vieš tieto mäsové jedlá tak pekne esteticky pripraviť aj nafotiť
Hezké+
Fakt fajná, Milik. + 1
