 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Polievky |
|
Počet porcií (kusov): 4-6 |
500-600 g zemiakov, 2 nožičky uhorskej klobásy, 1 väčšia cibuľa, 1 šľahačková smotana, olej, 1 pl sladkej mletej papriky, soľ
Cibuľu ošúpeme, nakrájame nadrobno a speníme na 3 pl oleja. Medzitým stiahneme šupku z klobás a pokrájame ich na kolieska, zemiaky na malé kocky. Klobásu pridáme k cibuli a za občasného miešania restujeme asi 5 minút. Potom prisypeme papriku, premiešame a zalejeme 500 ml vody alebo vývaru. Keď začne vrieť, pridáme zemiaky a dolejeme 1,5 litrom vody. Keď sú zemiaky uvarené, ale nerozvarené, do polievky pridáme štipku majoránky, vlejeme polovicu smotany, premiešame a odložíme z ohňa. Druhú polovicu smotany rozdelíme do polievky pri podávaní.
Túto polievku varila už moja prababka a v našej rodine vždy patrila k obľúbeným. Navyše je jednoduchá a rýchlo hotová.
|
Autor: amalia |
|
Dátum vloženia: |
 
|
3 kladné ohodnotenia |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
K receptu nejsou žádné komentáře.
