 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Vianocne pečivo - Pečené - Plnené |
Těsto:
----------
300 g hladká mouka
200 g tuk Zlatá Haná nebo jiný tuk na pečení
100 g cukr moučka
1 polévková lžíce kakaa
2 žloutky
Nádivka:
400 ml mléka
100 g mletých piškotů
300 g mletých vlašských ořechů
100 g cukr moučka
100 g čokolády na vaření
120 g 100% tuku (Iva, Lando, Lukana)
3 polévkové lžíce rozinek naložených v rumu
Poleva:
--------
250 g 100% tuku
100 g čokolády na vaření
50 g kakaa
zdobení cukrové, nasekané mandle, ořechy, atd.
Všechny suroviny dáme do mísy a uděláme těsto. Z těsta odebíráme malé kousky, které dáme do formiček a podle formičky vytvarujeme - uprostřed musí zůstat důlek na nádivku. Takto připravené formičky dáme na plech a v předehřáté troubě na 180°c upečeme. Necháme chvíli vychladnout a vyklopíme na rovnou podložku. Vychladlé košíčky plníme pomocí cukrářského sáčku částečně vychladlou nádivkou a necháme v chladnu chvíli ztuhnout. Pak namáčíme do čokoládové polevy a zdobíme podle své fantazie nebo necháme jen tak.
Nádivka:
--------
Mléko a cukr svaříme, přisypeme ořechy, piškoty, dobře promícháme a necháme vychladit. Tuk rozpustíme, přidáme rozlámanou čokoládu, vymícháme dohladka a přidáme k ořechové hmotě. Přidáme rozmixované rozinky a vše dobře promícháme. Podle chuti můžeme přidat ještě rum. Ještě vlažnou nádivkou plníme košíčky.
Poleva:
---------
Tuk rozpustíme na mírném ohni, přidáme rozlámanou čokoládu a kakao a mícháme, až je poleva hladká.
Nádivku jsem smíchala z toho co zbylo z pečení cukroví.
|
Autor: eva hubova |
|
Dátum vloženia: |
 
|
8 kladných ohodnotení |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
Katarina: Katko, to jsi mě potěšila...jsem ráda, že jste si na košíčkách pochutnali
Evka, vyborne kosicky, vcera vecer som ich robila, moj manzel miluje sladke a z celeho cukroveho, co som na sviatky piekla-tak na tieto kosicky sa tesil najviac. Piekla som ich prvy krat, doporucujem prave tento tvoj recept kazdej gazdinke. Su vynikajuce. Dakujem Evik
Krásné košíčky
+
eva hubova:Ďakujem, recept som si uložila a iste po sviatkoch naň príde rad. Prajem pekné a nerušené sviatky a veľa zdravíčka v novom roku
Klaris:Klárko díky ta Zlatá Haná je jako Hera, já s ní hodně peču cukroví a i do krému jí používám...ale můžeš použít jakýkoliv tuk na pečení.
Tie sú kráááásne!!! Už len za ten výzor musím dať bodíka. Ešte otázka: tá Zlatá Hana je ako u nás Hera, alebo Palmarín? Vďaka.
