 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Pomalý hrniec |
|
Čas prípravy: 5 az 6 hod |
Hus, sol.
Hus si naporcujeme, mne stacilo ju prerezat na dve polovice. Dobre nasolime. vlozime hus do PH kozou navrch.
Zapneme rychlejsi stupen a pecieme 5 az 6 hodin, podla velkosti vtaka.
Ked som piekla prvu polovicu, tak som po 4 hodinach zliala mast. Ale pri druhej polovici som to nechala zatvorene komplet plnych 6 hodin a vsetko bolo v poriadku.
Maso netreba prelievat.
samozrejme treba ratat s rozdielnymi kvalitami husacieho masa.
Neskor som este piekla len stehna a na tie bolo tych 6 hodin vela..uz sa rozpadali, tak ze som rukou vytiahla kost.
|
Autor: vybusna |
|
Dátum vloženia: |
 
|
4 kladné ohodnotenia |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
petr: V pomalom hrnci nie sú teploty, je tam len rýchlejší a pomalší stupeň. A táto húska sa piekla na rýchlejšom 
ahoj, recept bude určitě dobrý, ale u délky pečení nevidím doporučenou teplotu. Odhaduji, že nebude více než 120 stupňů. Mohl by někdo napsat zkušenost?
dík
Hmmmm...se mi zbíhají sliny...šmankote, hned bych se zakousla 
Překrásná barva. Jak z pohádky
...+1
pomalý hrnec jsem dostala letos pod stromeček, tak teď už jen tu husu 
dík za inspiraci, zkusím a dám vědět 
Nádherná barvička+
Krásná husička
