Ananás v karamele

	Kategorie receptu: Sladké jedlá
	Čas prípravy: 25-30min
	Počet porcií (kusov): 4

Suroviny:

1x ananás
80g hnedého cukru
30g masla
2x vajce
3x pl.muky
1x čl.soli
2dc mlieka
citronová šupka
1x pl. citrónová šťava

Postup

Ideme si urobiť karamel.
Na panvicu dáme maslo čakáme kým sa roztopí.
Pridáme z hnedého cukru "nemiešame".
Kým sa urobí karamel ošúpeme si ananás a nakrájame ho na kolieska.
Ked je nakrájaný vyrežeme pomocou nejakej formy stred ananásu,lebo v strede toho ananásu je ovela tvrdšia ako iná čast.
Najlepšie formou malej hviezdičky dobre to úkaze.
Ked mame karamel roztopený vlejeme ho do sklenenej alebo keremickej misy a počkáme kým vychladne.
Pridáme ananás do misy pekne poukladáme aj ked sa Vám nezmestia po bokoch ananás prekrojte a vložte menšie kusy tak aby cela plocha bola pokryta.
V miske si urobíme cesto.
Zamiešame muku,maslo,sol a postruhanu citrónovou šupku a miešame.
Tiež si musíme urobiť sneh.
Potrebujeme bielka pridáme cukor, citrónovú štavu,a miešame v mixéri náročnejšie sa da aj ručne.
Ked už mame sneh vložime ho do zarobeného cesta čo mame a rozložíme rovnomerne na ananás a dáme piecť na 180 stupňov 25-30min.
Vyberieme z tuby a budeme potrebovať este jednu nádobu aby sme mohli preklopiť koláč a držal tvar.
Ananás s karamelom musi byt na vrchu.Hotovooo:).

	Autor: 17lollipop17
	Dátum vloženia: 18.01.2012 14:54